筒骨花生粥的做法
主料

花生米
30g
大米
40g
筒骨
100g

辅料
盐
适量
步骤
1.备好食材(花生米提前两三个小时泡发)。
2.把花生米焯水,这样可以去掉花生的涩味。

3.捞起花生米后再把筒骨放进焯水。
4.花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎,并准备生姜两片。
5.把所有食材放锅里,加进姜片。
6.再加适量水,开始大火煲,煲开后调小火煲。
7.煲至浓稠后加适量盐即可(花生和筒骨本身有油份,所以不需加油)。


筒骨花生粥的做法
主料

花生米
30g
大米
40g
筒骨
100g

辅料
盐
适量
步骤
1.备好食材(花生米提前两三个小时泡发)。
2.把花生米焯水,这样可以去掉花生的涩味。

3.捞起花生米后再把筒骨放进焯水。
4.花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎,并准备生姜两片。
5.把所有食材放锅里,加进姜片。
6.再加适量水,开始大火煲,煲开后调小火煲。
7.煲至浓稠后加适量盐即可(花生和筒骨本身有油份,所以不需加油)。
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