通心粉的做法
用料
主料；意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜（红）1个、青豆小半碗。
辅料；火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。
1、将所有的原材料准备好。
2、锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。
3、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用。
4、红萝卜随意切花形、火腿切3～5厘米长条、洋葱切末。
5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。
6、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味。
7、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。
8、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
用料
主料
通心粉250g
鸡蛋20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
美味通心粉的做法
1.食材：通心粉、鸡蛋
2.困为通心粉很硬，所以首先要用冷水泡12小时
3.这是经过12小时浸泡的通心粉
4.锅中加入清水、食油
5.水沸后放入通粉，盖上锅盖
6.2分钟后打开锅盖
7.用筷子不断地顺时针搅拌，因为通心粉粘性很强，如果不搅拌便会粘锅
8.大约5分钟左右，即可加入食盐与酱油
9.再继续不停地搅拌1分钟
10.把火力转小，然后加入鸡蛋
11.慢慢地搅拌一下，让鸡蛋充分分解
12.这就是做好的美味通心粉
