现在的家长为孩子也是操碎了心，生怕孩子营养跟不上，早餐在外买着吃，虽然方便快捷，但卫生条件堪忧。
早餐总是来不及做？早餐应该吃什么？
小朋友挑食？太单一没有营养怎么办？
你可以试下这款懒人菜谱，把喜欢的食材切碎，放到面粉里，筷子一搅拌就好，直接上锅烙，几分钟就好了，不需要揉面，过程也就几分钟，非常适合零基础。
主料 西兰花、胡萝卜、虾仁、面粉
配料 葱花、鸡蛋
调味 盐、十三香、
1、准备食材，蔬菜加虾仁，营养补钙。
2、先将大虾的头和尾挑一下，从中间挑出虾线，去头之后剥掉外壳，洗净后放入盘中，加入适量盐、胡椒粉和一勺料酒去腥，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、时间到了，先把虾仁切碎一些，在剁成碎末，装在盆中备用。
3、西兰花掰成小朵，开水下锅，焯水2分钟后捞出，控干水份。
4、西兰花切一下，再剁成碎末，半根胡萝卜，先切片状，再切成碎丁，葱花也切一下。
5、虾仁碗中，放入切好的西兰花、胡萝卜、葱花，打入1个鸡蛋，加入适量盐和十三香，把所有的食材，搅拌均匀。
6.倒入100克小麦面粉，再次搅拌均匀，最好分3次加入，边倒边搅拌。
7、看上去黏黏的就可以了，筷子挑起会松散开，类似于老酸奶稀稠的样子。
8、不粘锅预热1分钟，刷一层油，下入面糊，最好整理成圆形，看着也美观大方，全程开小火即可，烙3分钟定型后，再翻另外一面。
9、翻过来可以闻到香味，尽量多翻几次，让饼受热均匀，避免糊掉，最后关火焖2分钟，让内部充分熟透。
10、等两面呈金**，熟了即可出锅，做成这样的小饼，连挑食的孩子也爱吃。
11、装盘开吃，这样做的虾仁蔬菜饼，光看颜色就馋了，蔬菜虾仁两者的完美结合，可以提高免疫力，秋冬减少生病，同时也可以补钙，入口鲜嫩美味。
整个过程不用发面，不用揉面，挑食孩子也爱吃，营养补钙。
不管生活如何，都要好好吃早饭，喜欢的可以先收藏，有空做给小朋友吃。
10款宝宝调理食谱，润肺、止咳，提高免疫力，宝宝身体健康少生病
食物黏液好处多
推荐素食谱
1. 秋葵洗净去蒂切小块。
2. 烧一锅水，把秋葵放进去烫1分钟。
3. 再烧一锅水放少许盐，把豆腐切块放进去，煮2-3min。
4. 煮好后的豆腐切薄片。
5. 将豆腐和秋葵放入容器中。
6. 将酱油、醋和少许橄榄油放入碗中，搅拌均匀。
7. 淋到食材上，最后撒上少许胡椒粉就可以了。
| 转自 教你素食
素食菜谱来啦 | 蒸蒸煮煮13道菜
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为宝宝补充哪些营养：百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃 ：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌 ：如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时，食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷，此时，就不能服用百合类清凉的食物。
为宝宝补充哪些营养：苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素，生食能够清热消暑，熟食能够润脾补肾。而且，苦瓜中还含有丰富的维生素C，对提高宝宝机体的免疫力非常有益。
怎么给宝宝吃 ：苦瓜最好的吃法还是凉拌，切成小片凉拌，能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素，还可以将苦瓜与鸡蛋炒熟后食用。
食物禁忌 ：苦瓜虽让清热去火，但一次不可食用太多。另外，苦瓜不耐保存，尽量选择新鲜的。
为宝宝补充哪些营养 ：秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议，给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃 ：南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌 ：南瓜不要与醋同食，同食醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
为宝宝补充哪些营养 ：蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰等多种有益人体 健康 的微量元素，以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质。在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对宝宝的伤害，起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃 ：每天早、晚空腹用25克，以不超过60℃温开 水冲服。
食物禁忌 ：蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏，产生过量羧甲基糖醛，使蜂蜜的营养 成分大受破坏。另外，用开水冲服，还会影响蜂蜜甜美的味 道，使其产生酸味。
为宝宝补充哪些营养 ：藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素E及锌、锰、钾、镁等。生食鲜藕，能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。
怎么给宝宝吃 ：6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌 ：脾胃不好的宝宝，最好不要生吃莲藕。
为宝宝补充哪些营养 ：鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和B族维生素等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉，清虚热，秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝，可以适量食用鸭肉，起到清补作用。
怎么给宝宝吃 ：可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃，也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃。大一点的宝宝，可以吃板栗焖鸭，板栗有益胃平肝的功效，与鸭肉同食相得益彰。 食物禁忌：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
为宝宝补充哪些营养 ：芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种营养成分，其丰富的营养价值能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃 ：可以将芋头煮熟或者蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌 ：芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝，不适合吃芋头。木耳适合1岁以上的宝宝
为宝宝补充哪些营养： 木耳有黑白之分，白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃 ：白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。食物禁忌：木耳含有较多的膳食纤维，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
为宝宝补充哪些营养 ：菜花质地细嫩，易消化吸收。菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
怎么给宝宝吃 ：对于小一点的宝宝，可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃。对于大一点的宝宝，可以将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。
食物禁忌 ：制作菜花凉菜时最好不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽。如果宝宝想让你抱抱，会朝你伸出胳膊，或者想要一个喜欢的东西时，会伸出手指。这些动作都表明，宝宝正迫切地想用各种办法和你交流。
