1、红豆西米露
原料：水发红豆100克，西米35克，冰糖15克
做法：
1. 锅中倒入约800毫升清水烧开。
2. 放入洗好的西米、红豆，轻轻搅拌几下。
3. 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开。
4. 揭盖，放入冰糖拌匀，煮至冰糖溶化即可。
2、百合杨梅西米露
原料：西米20克，鲜百合15克，杨梅10克，冰糖25克
做法：
1. 锅中倒入约900毫升清水烧开。
2. 将西米倒入锅中拌匀，盖上盖，小火煮20分钟至西米熟透。
3.揭盖，将洗净的杨梅倒入锅中，再盖上锅盖，用小火煮约15分钟。
4.揭盖，把洗好的百合倒入锅中，煮熟。
5.放入冰糖拌均匀，煮至冰糖完全溶化即可。
3、桂圆银耳糖水
原料：水发银耳150克，苹果180克，红枣30克，桂圆肉30克，冰糖30克
做法：
1. 洗净的银耳切去**根部，再切成小块。
2. 苹果去皮去核，再切成小块，备用。
3. 砂锅注入适量清水烧开，放入银耳、红枣、桂圆肉、苹果。
4. 盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟至食材熟透。
5. 揭开盖，放入冰糖搅拌匀，煮至其溶化即可。
4、紫薯红豆糖水
原料：紫薯100克，水发红豆80克，红枣20克，红糖适量
做法：
1. 将去皮洗净的紫薯切成小块，装盘。
2. 锅中注入约900毫升清水烧开。
3. 放入洗净的红枣、红豆、紫薯块。
4. 盖上锅盖，用大火煮沸后转小火煮约30分钟至食材熟软。
5. 揭开盖，倒入红糖拌匀，再煮约2分钟至红糖完全溶化即可。
5、芒果西米露
原料：芒果肉块300克，西米30克，牛奶100毫升，白糖25克
做法：
1. 锅中倒入约800毫升的清水煮沸。
2. 倒入淘洗净的西米拌匀。
3. 盖上锅盖，小火煮20分钟至西米晶莹透亮。
4. 揭开锅盖，倒入牛奶、白糖，用汤勺搅拌一会儿，用小火煮约2分钟至入味。
5. 倒入切好的芒果果肉拌匀，煮至沸腾即可。
糖水的100种做法
1、番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
2、木瓜银耳糖水
材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效，可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。
糖水的100种做法有如下：
准备材料：仙草粉50克、矿泉水300克、火龙果适量、西米适量、蜜豆适量、西瓜适量、蜂蜜水适量、芒果适量。
一、矿泉水300克，仙草粉50克，小火煮开，倒入容器中定型。
二、然后把仙草脱模，切成小块。
三、放入碗中，加入芒果、西瓜、火龙果、蜜豆、西米。
四、再加入小碗蜂蜜水，搅拌均匀即可。
