导语:橙子有下火、解油腻、醒酒等功效,而且口感较好,制成橙汁更是深受人们喜爱。可有些人却烦恼自己买的橙子要么不甜,要么缺乏水分。现在正是吃橙子的好季节,如何才能挑选到味美的橙子呢?下面我教你几招:
如何挑选好吃的橙子1,肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2,橙身越长越好吃,俗语说?高身橙,扁身柑,光身桔?,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3,皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
4,颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的`比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
5,并不是越大越好,橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6,同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
7,要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
如何挑选橙子橙子怎样挑选的好吃
橙子有下火、解油腻、醒酒等功效,而且口感较好,制成橙汁更是深受人们喜爱。在日常生活中,我们该如何挑选橙子呢?以下提供几种较常见的挑选橙子的方法,以供大家参考。
肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
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橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。

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皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
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颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
5
并不是越大越好,橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
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同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
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要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。

注意事项
由于橙子品种不同,以上方法并不适用所有品种,只提供较常见的橙子挑选方法
1、看橙子的形状,选橙子的时候要挑选形状长一点的,橙子椭圆形相比圆点的更甜,口感会更好一些。
2、看橙子的颜色,我们看橙子表面的颜色,橙子的颜色以黄红色为上等佳品,相对来说,橙子表皮的颜色越深,那么成熟度就越高,所以口感就会越好。
3、看橙子的肚脐,我们挑选橙子的时候可以看看它的肚脐大小。橙子的肚脐太大,是因为吸收了橙子本身的营养,里面经络多、水分少,所以甜度不够,影响口感。因此我们应该选择肚脐眼比较小的橙子,这样的橙子里面水分较多,是比较好吃的。


