阿胶固元膏属于一种药膳，在中医传统上非常补血养气，而且阿胶固元膏还有着美容养颜的功效，可以延缓衰老、改善睡眠、增强免疫力等功效。下面就由我为大家介绍下阿胶固元膏的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
阿胶固元膏的功效和作用
1、治疗各种贫血。女人容易贫血，那么除开阿胶之外，其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及血小板减少或者白细胞减少症状都有较好的疗效。
2、美容养颜。阿胶固元膏可以美容?是的，阿胶固元膏顾名思义当然少不了阿胶，而阿胶通过补血对面板有滋润的作用，有利于面板保健，而且长期服用阿胶固元膏还能让脸色保持红润、肌肤变得细腻有光泽，向来是女性美容养颜的佳品。
3、延缓衰老。阿胶固元膏因其韩哟明胶原、骨胶原以及蛋白质等多种微量元素以及氨基酸等物质，这些物质都是人体所需要的，同时还能起到抗衰老的作用，这对妈妈们来说，可是好处大大滴。
4、调经安胎。阿胶是阿胶固元膏中的主角，阿胶适用于血虚、血热、血瘀引起的月经不调，可以起到调经的作用，还可以补阴血，因此可以安胎，调理治疗妊娠病，对胎动不安甚至流产都有很好的治疗功效。
5、增强免疫力。阿胶固元膏可以提高人体内的白细胞数量，从而起到增强身体免疫功能的作用，对年老体虚、久病、容易感冒的人群有较好的治疗和预防功效，增强免疫力，使疾病减少。
6、对智力和大脑有好处。阿胶固元膏中的多种有效成分，可以帮助人们缓解紧张的学习情绪，让大脑和身体得到放松和休息，有利于增强体质，使精力旺盛，阿胶中的小分子活性肽，还能增强大脑记忆力，有较好的益智作用。
7、抗癌。阿胶固元膏的主角阿胶，可以对细胞免疫有双向的调节作用，对肿瘤细胞起到抑制的作用，同时促进健康人淋巴细胞的转化作用，有辅助抵抗癌症，减缓癌细胞生长的功效，同时帮助增强体质。
阿胶固元膏的食用方法
准备材料：阿胶250克，黄酒500ml，黑芝麻200克，核桃仁250克，红枣无核200克，桂圆肉3两，枸杞3两，冰糖200克
做法：
1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面，加入黄酒，浸泡2-3天;
2、起锅，放入黑芝麻用文火炒熟出香味;核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可;
3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎，如果本来没有壳的桂圆，洗干净后直接剪碎备用;冰糖砸碎备用;
4、无核红枣剪碎后用小火炒一下，枸杞同样，为了避免水分导致阿胶固元膏不耐储存。
5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面，用中小火加热后放入砸碎的冰糖，注意，要用筷子不停地搅拌，等阿胶全部融化后就调成小火熬制，熬制的时候也要搅拌。
6、煮到阿胶变得浓稠，用筷子挑一点起来看看，如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面，搅拌均匀，动作一定要快，避免冷了就搅拌不动了。
7、准备另一个容器，在底下铺好保鲜膜，然后倒入搅拌好的阿胶固元膏，在上面再铺上一张保鲜膜，找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压，这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。
8、盛满阿胶糕的容器在室温下自然冷却后就可放入冰箱的冷冻室放置一个小时左右取出，揭下两面的保鲜膜，切片即可。
自己做的固元膏味太重 怎么弄才好吃
问题一：固元膏变硬了,怎么办? 黄酒浸泡隔水蒸
问题二：固元膏干了怎么办 我妈弄了一些那个东西偿我讨厌那个味道，有点恶心，可能是样子比较恶心！你可以放到冰箱里，熬粥的时候加一点，没多久就吃完了！
问题三：加什么能让固元膏硬一些 不管什么品牌，做的时间久，原料不能保证，你可以自己做，放心。你可以参考
主料: 阿胶
辅料: 芝麻、核桃(干)、枣(干)
调料: 冰糖、黄酒
菜系: 美容 准备时间: 大于5分钟 口味: 甜味
做法: 蒸 烹饪时间: 90分钟
就是这些东西，吃下消化就好。
贫血在饮食方面加强。常用补血食品:
猪肝、羊肝作用相同，补肝养血、明目的佳品，各型贫血都可以用。
大枣、龙眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、樱桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡萝卜、面筋、金针菜、萝卜干。
党参、当归、制何首乌、阿胶、枸杞
贫血者饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。
问题四：固元膏太软了怎么办 放冰箱里试试 不能放外面的 外面太热了
问题五：自制固元膏为什么晾凉了之后不是硬的，有点软软的呢？ 水放多了
问题六：固元膏切片就化了怎么办 把煮好的阿胶糕倒在事先涂好油的不锈钢盘上，用木板整平，在自然条件下冷却，冬天常温放置8-10小时，放在冰箱1小时便可冷硬成型，食用时从冰箱取出，用刀切成小块食用即可。
问题七：我做固元膏怎么这么干？ 10分 天哪，你竟然不加黄酒，那怎么蒸啊
你要把这些东西都磨耿然后用黄酒拌匀了蒸，把所有的粉末用黄酒搅和匀了后放在一个大碗里，晚上要在扣个盘子，然后上火大火十五分钟，小火蒸一个半小时才能行。
你还是百度搜下固元膏的做法吧。竟然都不知道加黄酒，唉....
问题八：固元膏不放糖会硬吗 最好放冰箱保鲜，不然做成块都会有少部分溶，加芝麻，核桃，枸杞，红枣用黄酒熬，然后切块很好吃
问题九：阿胶固元糕软的好还是硬的好 好的阿胶糕软硬是随温度变化而变化的，遇冷变硬，遇热变软的
用这个方法做出来的固元膏非常好吃
固元膏
主料阿胶250克 枣(干)250克 芝麻250克
辅料桂圆50克 枸杞子100克
调料黄酒250克
固元膏的做法
1.准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块，放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料（包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥）倒入容器中
12.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
烹饪技巧1、固元膏的品种也有很多，如果你想补脑，可以多加些核桃。如果你便秘，可以多加些松子。如果你补血，红枣不可少。如果你黑发，那黑芝麻也是必须的。
2、因为阿胶本身是固体，后来打成粉后，加入黄酒比较粘，所以开始蒸的时候，要注意不停的搅拌。
3、那个芝麻一定要用芝麻粉，芝麻如果不磨成粉，营养就不太好吸收。
4、这里我没有放冰糖，冰糖有滋阴润肺的作用。但糖尿病者不能食用。还有就是我觉得加了红枣和构杞已经很甜了。
希望我的回答对你有帮助
