素烧百叶结的做法
食材用料：
栗子 适量、百叶结 适量
葱油 适量、老抽 2勺
姜粉 适量、盐 适量、生抽 适量
做法步骤
→ 栗子洗净，百叶打结在水里煮一下；
→ 热锅冷油，加葱油（很重要！）。用了做葱油拌面时熬的葱油酱；
→?放入栗子和百叶结稍微翻炒一下，然后加生抽老抽盐和姜粉，加足量的水小火慢炖；
→ 小火慢炖2小时以上，百叶结入味以后大火收汁出锅。
小贴士
葱油很重要，是这道菜的灵魂
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