生长在与水松一样的亚热带森林中，树干直径巨大，与其他松柏木一样长有叶或叶针。叶子呈鳞状，很小，有粗钝的齿形，紧贴在茎上。成熟的高达60-100米，寿命也特别长，有不少已有2000-3000年的高龄，甚至有生长了5000年之久的古木。红杉树生长神速，成活率高，而且树皮厚，具有很强的避虫害和防火能力。所以它被公认为世界上最有价值的树种之一。
美国太平洋西岸常年海雾弥漫，加利福尼亚北部的年降水量超过旧金山年降水量的3倍～4倍，当地居民把下着毛毛雨的冬季叫作旱季。根据北美红杉分布区的洛克菲勒森林附近的一个气象站观测，那里年降水量最高达4420毫米，其水量充沛可想而知。北美红杉天然更新能力极强，在采伐迹地上可以萌发出5倍～10倍的幼苗，而且根基萌蘖也很旺盛。北美红杉是自然界光合效率最高的植物之一，所以生长特别快。在仅为全光照1%的阴蔽条件下，也能生长良好，足见其耐阴性之强。在加利福尼亚有一株远在耶稣诞生以前就生存于丛林之中的北美红杉树，年龄已超过2200年，这个“老寿星”，胸高直径达4米，单株材积700多立方米。它的木材可供建造30多幢农村住房。当地一座可容500人的教堂，就是用一株红杉树的木材建造的，剩下的木材还做了几间房屋的盖板。
加利福尼亚州有一片一望无际的大森林，从旧金山北部一直延伸到俄勒冈州，绵亘达640公里。这一片浩瀚的林海是由红杉树组成的，它名扬四海，号称“红杉帝国”。在此森林中，大大小小的红杉公园星罗棋布，象奥里克红杉公园、帕特里克红杉公园、穿树车道公园和亨利柯威尔红杉公园等等，都是人们理想的度假之地。这里有专为游客设立的宿营地；也有专供游人散步的林间幽径。当你把脚轻轻踏在厚厚的落叶上，倾听林中风声和百鸟争鸣时，怎能不感到心旷神怡，耳目一新。 特别值得一提的是，这里还有世界著名的“树屋”、“独木房”、“穿树车道”和“红杉树鞋”，凡是到红杉帝国一游的人，一定会大开眼界。
鱼类按照大范围分为河鱼和海鱼，一种是在淡水中长大的，一种是在海水中长大的。那么，红杉鱼是海鱼吗？红杉鱼是淡水鱼还是深海鱼？
红杉鱼是海鱼吗
红杉鱼是深海鱼，是广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类，捕捞上来后因水压差异几乎立刻死亡，所以红杉鱼目前无法实行人工养殖。
红衫鱼为咸水鱼，体长而侧扁，背缘、腹缘粗壮，钝圆。一般体长19～31厘米、体重100～500克。眼大，唇厚、吻钝尖，口稍倾斜，头前无鳞。前腮盖骨被三行斜排的鳞片。 胸鳍尖长。 尾鳍分叉，尾鳍上叶不延长为丝状。体侧有二条浅蓝色纵带和5~6条淡**纵带。 背鳍红色，有**边缘。臀鳍白色，中间有一**条纹。 尾鳍红色，上叶尖部**。 为广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类，俗称“红三”和“瓜三”，是南海重要经济鱼类。鱼肉丰厚，食用价值甚高，冰鲜、腌制和干晒均可。
为什么红杉鱼都是冰冻的
1、红杉鱼生活在近海海底，捕捞上来后因水压差异几乎立刻死亡。
2、生活在水深比较深的鱼类为了适应海水压力，必须保证体内压强和外界压强大致相等，被捕捞后随着海水水深减低，压强迅速减小，鱼体内压强远大于外界压强，就会很快因内脏破裂而死亡，因此我们买不到活的红杉鱼。也是因为这个原因，红杉鱼目前无法实行人工养殖。
红杉鱼好吃吗
红衫鱼是海鱼，营养价值非常的高。用煎的方法，能将食物的味道封锁住，达到外层香脆，里面保持原汁原味。再配上酸酸甜甜的番茄汁，味道非常的美味。鱼肉外酥里嫩，酸甜可口，趁热咬上一口，还能听到咔咔的声音，实在是过瘾，加上红红的色泽，吉祥的寓意，一道茄汁大黄鱼实在是节日里的首选佳肴哦！
番茄红杉鱼做法
1、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀，用盐，料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。
2、在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。
3、将洗净的番茄切块放入容器中，用搅打器打成碎末。
4、烧热锅，放入适量的油，将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下。
5、捞起姜片后将鱼放入其中煎一下。
6、不要急于翻面，快炸好后轻轻晃动下锅，如果鱼也能跟着动，就表示鱼的煎好了，再翻面。
7、待两面煎至金**后捞出。
8、用锅中还剩余油，爆香葱末和姜末。
9、爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱。
10、加入糖，盐和胡椒粉调味。
11、再将煎好的鱼放入其中。
12、一起煮上六，七分钟，注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上，中间翻个面，最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒。
13、煮一下后盛入盘中。
