参汤的做法如下：
主料：大骨头一根。
辅料：山药一条、味精适量、13香适量、八角两个、生抽适量、生姜适量、人参适量、娃娃菜适量、红枣适量、枸杞适量、玉米一个、香菜，或者葱一小把、慈菇一小半碗、盐适量。
步骤：
1、放入锅中。
2、加适量的生姜，两个八角，和一捆香菜，炖十分钟，即可捞起，冲洗一遍，放入高压锅中。
3、高压锅放适量的水，把骨头放进去，玉米，红枣枸杞，人参，慈菇，山药，盖上盖子，炖55分钟。55分钟后，打开锅盖把娃娃菜放进去，三分钟后把盐，味精，13香，酱油一起放进去，即可完成。
材料
人参须(洗净)、适量山药(切块)、适量排骨、适量红枣(泡水+剪开)、适量枸杞(清水冲一下)、适量黑枣、适量米酒、适量盐
做法
1、排骨洗净川烫，接着将排骨、山药、人参须、红枣、黑枣及枸杞放入锅中，加入适量水，大火煮开再转小火炖煮至排骨软烂。
2、关火前加入调味料拌匀，就完成罗
