苦麦菜怎么做好吃,清炒苦麦菜的家常做法

核心提示主料苦麦菜250克辅料油适量盐适量步骤1.这是苦麦菜,它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味,却多了一份清甜2.锅中放入油,油要比平时炒青菜时多放点。这样的苦麦菜炒出来很嫩绿3.油锅够热时倒入苦麦菜4.快速大火翻炒至苦麦菜全部变色时,放入

主料

苦麦菜

250克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.这是苦麦菜,它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味,却多了一份清甜

2.锅中放入油,油要比平时炒青菜时多放点。这样的苦麦菜炒出来很嫩绿

3.油锅够热时倒入苦麦菜

4.快速大火翻炒至苦麦菜全部变色时,放入盐调味即可。再倒入少许油,这样更香

5.很嫩绿的一道菜,淡淡的苦让人很喜欢

 
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