导语：猪心汤是一种温补的食材，但是它的做法是怎么样的呢，相学习它的做法的朋友下面就进来看下我发布的相关文章吧。
猪心汤的家常做法猪心汤的家常做法：猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的.电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
猪心汤的家常做法：参归猪心汤
食材：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法：
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效：
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
猪心炖汤的做法如下：
材料/工具：白萝卜1个、猪心1个、猪肉皮200克、盐适量、姜10克、花椒粒5个、刀、铁锅、压力锅。
1、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。
2、煮开以后捞起来洗洗，切小块。
3、白萝卜洗净切块，不要切的太大了，这样比较入味。
4、把猪心和猪肉皮、白萝卜、姜、臻米放进压力锅里。
5、加入清水、花椒粒，蒸1个小时。
6、出锅加盐调味。
7、搅拌均匀，炖猪心汤即可制作完成。
