白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲吗?

核心提示可以,萝卜黄豆猪骨汤做法如下:主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个?辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量步骤:1、准备食材2、鱿鱼洗净,去掉牙齿3、黄豆提前泡下,会比较容易煲绵4、白萝卜切滚刀块5、将猪骨,黄豆,鱿鱼头,放进汤锅里放适

可以,萝卜黄豆猪骨汤做法如下:

主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个?

辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量

步骤:

1、准备食材

2、鱿鱼洗净,去掉牙齿

3、黄豆提前泡下,会比较容易煲绵

4、白萝卜切滚刀块

5、将猪骨,黄豆,鱿鱼头,放进汤锅里放适量的清水(新鲜的猪骨,所以没灼水直接放进去煲汤)

6、盖上锅盖,煲一个小时左右

7、时间到,打开锅盖倒入白萝卜一起煲

8、待萝卜熟透放入适量盐调味

9、煲好的萝卜猪骨汤

10、成品

滋补猪蹄汤的10种做法

可以把猪蹄和枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣一起炖,比较补气血,具体做法如下:

1、洗净买好、切好的猪蹄。焯热水,同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。

2、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅;

猪蹄汤的10种做法:

用料:猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。

步骤:

1、准备500克猪蹄(大概就是一个大猪蹄)、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。(也可以放黄豆)。

2、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒,待水煮开。

3、莲藕滚刀切备用。

4、煮开的猪蹄汤把沫子捞出、这样炖出来的汤就不会有腥味儿,水开后大约煮五分钟左右即可。

5、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖,加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去,同时加一勺味达美臻品料酒,大火炖30分钟左右转小火。

6、小火慢炖猪蹄约四十分钟左右,加2勺六月鲜轻盐原汁酱油、适量的盐,不需要再放其它调味儿料,料多反而会失去汤本身的鲜味儿。

7、炖好的猪蹄汤撒上葱花枸杞搅拌即可盛出,枸杞不要放太早,以免煮的稀烂。

 
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