用料
圆白菜，也叫包菜 半颗
青椒 一根
柿子 两个
猪肉 适量
葱花 适量
包菜炒柿子辣椒的做法
圆白菜去除中间比较硬的，然后切丝包菜炒柿子辣椒的做法 步骤1
柿子切块，青椒切块，至于形状随你喜欢包菜炒柿子辣椒的做法 步骤2
把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花包菜炒柿子辣椒的做法 步骤3
然后放圆白菜翻炒，加一勺十三香，海天海鲜酱油适量，继续翻炒，这是圆白菜会软一点了包菜炒柿子辣椒的做法 步骤4
加入青椒柿子继续翻炒，炒至柿子的汁出来，这道菜就是要炒出汤来才好吃，出锅前加盐调味，如果你喜欢放鸡精也可以
柿子辣椒酱的家常做法：
材料：红椒、柿子、梨、鲜姜、大蒜。辅料：盐、糖。
操作步骤：
1、柿子洗干净，去掉柿蒂，用打碎机打成碎末。
2、红辣椒洗净，摘掉辣椒柄（不能吃辣的，可以把辣椒里面的籽去掉），放入机器内打成碎末。
3、梨去掉外面的硬皮，里面的果核，切成细小的颗粒。
4、姜蒜去掉外皮，同样打碎成碎末。
5、将以上所有食材放入容器中，加盐、糖、味素搅拌均匀，即可食用。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。柿叶中含有多种活性成分，如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。 柿叶提等。
