红枣方面包
用料 ?
鸡蛋 1个
热水 80g
红糖 40g
面包粉（高筋面粉） 220g
耐高糖酵母 2.8g
盐 1g
黄油 20g
红枣 45g
红枣方面包的做法 ?
把红糖倒进热水中化开，放凉备用。（做的时候都没有拍图，以后拍了再补吧）
把红枣切成小块，如果红枣有籽的，要先去籽。备用。
然后把放凉的红糖水倒进面包机内，再把鸡蛋打散后也倒进面包机内。
之后倒入面粉，过筛后倒入更好。在面粉中挖个坑，把酵母埋好。
选择面包机中的“松软面包”程序：我的面包机显示（2:36）是需要2个小时36分钟做好。
启动面包机后，把黄油从冰箱拿出来软化（现在天气热，常温软化就可以了）这个程序有四次和面搅拌阶段，在第一次搅拌完成，面包机会停止几分钟，这个时候加入事先软化好的黄油、盐、还有红枣。（红枣也可以第二次搅拌结束后加入，我主要是为了省的老盯着面包机，就索性一起放了）
做完以上步骤，接下来就是等待了。等面包机屏幕显示还有8-10分钟结束时，就可以停止面包机工作，让面包在面包机里焖几分钟再拿出来。这样做是为了避免面包机程序烘烤出来的面包四周皮过厚过硬。
主料
芝麻
20克
红枣
30克
高筋面粉
500克
辅料
菜籽油
30克
盐
15克
糖
80克
酵母
7克
水
300克
步骤
1.准备好食材，高筋面粉，白糖，盐巴，酵母，芝麻，红枣，菜籽油忘记放进去一起拍照了
2.把所有的材料放进面包桶，盐和糖分别放在面包桶的两个角，酵母放在最上面，启动和面
3.红枣去掉里面的籽切好
4.和面一次好后加入芝麻和红枣，在一次启动和面
5.这个是第二次和面和好，我拉了下膜可以的
6.取出来用擀面棒擀成长条
7.卷起来
8.放入面包桶发酵
9.发酵到两倍大的时候刷上蛋液
10.刷好蛋液的面包
11.启动烘烤45分钟即可
12.烘烤好的面包，因为我刷了两次蛋液，所以表皮非常的嫩而且很香哦
