1、香菇和韭菜各半，香菇切成小丁，肉手切成丁放点酱油蚝油腌制一会，菜放鸡精、味精、盐、食用油调匀即可。
2、韭菜为主菜，香菇为辅材，可将香菇与肉绞碎掺一块，放鸡蛋一只，放调料腌一下，放韭菜调好即可。
韭菜香菇猪肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃
猪肉香菇馅调法如下：
1、把香菇去根放进小盆里用清水洗干净，放入锅里煮开烧2分钟。
2、把煮过水的香菇捞出来。
3、把香菇先成片，然后再剁碎备用。
4、准备一些小葱、生姜分别洗净切好。
5、把肉末放入大碗里，加入少许盐、生抽、蚝油和淀粉拌匀。
食材：
韭菜香菇猪肉饺子的做法步骤
1.?干香菇泡发切小块，五花肉洗净绞碎，韭菜洗净切小段，混合起来搅拌，加适量盐味精生抽和花生油
2.?饺子皮买现成的，馅调好了，就可以开始包了，两个人做的风格不一样
3.?完成之后上锅蒸十分钟左右
4.?配上蒜末酱油醋，蘸着吃
