粉丝肉包怎么做好吃
材料
原料：中筋面粉 500克、温水300克、酵母4克
馅料：猪肉馅（3分肥7分廋）、大白菜、粉条
调料：葱、姜、生抽、老抽、料酒、香油、盐
做法
1、酵母融入温水中，分次调入面粉中和成较为光滑的面团，盖保鲜膜呈湿屉布温暖处发酵至三倍大。
2、肉馅放入盆中，调入调料、生抽、老抽、打少许水朝一个方向搅拌起劲。
3、葱姜切细末调入馅中拌匀。
4、粉条提前焯水，至变软剁碎，放入馅料中。
5、白菜剁碎，入屉布挤干水分，放入馅料，调入香油、盐拌匀。
6、面粉发酵好的状态。
7、面团排气，揉匀，切成大小均匀的面剂子。
8、擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮。
9、放入馅料。
10、沿四周折褶子，一个挨一个，最后交圈。
11、放温暖处二发，至包子变胖。（这一步很重要不可省略，约20到25分钟。根据温度不同适当调整）
12、锅内放水，水开后关火，屉上刷薄油防沾，排入包子开火，盖盖上气后蒸15分。关火后焖3-5分钟再开盖。
猪肉木耳粉丝包的做法窍门
食材
主料全麦面粉900g粉丝100g猪肉200g香菇100g辅料油适量盐适量淀粉适量酵母适量料酒适量生抽适量生姜适量
步骤
香菇粉丝肉包的做法步骤11.准备好全麦面粉
香菇粉丝肉包的做法步骤22.放好酵母
香菇粉丝肉包的做法步骤33.倒入少许的水，搅拌
香菇粉丝肉包的做法步骤44.揉成面团
香菇粉丝肉包的做法步骤55.盖上纱布，让其发酵
香菇粉丝肉包的做法步骤66.将猪肉剁好
香菇粉丝肉包的做法步骤77.泡香好菇
香菇粉丝肉包的做法步骤88.将香菇剁碎，放入碗中
香菇粉丝肉包的做法步骤99.将泡好的粉丝放入碗中，放入生抽、盐、生姜末、搅拌均匀
香菇粉丝肉包的做法步骤1010.将其包好，放置15分钟
香菇粉丝肉包的做法步骤1111.锅中煮好了水
香菇粉丝肉包的做法步骤1212.盖上盖子，放入包子蒸10分钟
香菇粉丝肉包的做法步骤1313.煮好了热腾腾的包子
猪肉木耳粉丝包的做法窍门，你先把面发好，然后把猪肉剁成馅，把木耳泡发好多层税务，然后再把粉丝煮好，剁碎放一起加上葱姜和其它佐料搅拌，然后包成包子上锅蒸20分钟即可，这样，蒸的包子既好吃又柔软
