食材：
白菜
香菇
香芹香葱少许
猪肉80g
步骤：
1.面先和好，醒着！
2.白菜切碎捏掉水分，香菇切碎，猪肉和香芹香葱放辅食机打碎！
3.所有食材混合均匀，加盐和辅食油抓匀即可！
4.擀好饺子皮包饺子！
5.水开下饺子，开3-5开即可出锅！
香菇包菜猪肉馅饺子怎么做
猪肉馅适量
小麦面粉适量
鲜香菇适量
小白菜适量
食盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
各种各样的香菇青菜饺子
各种各样的香菇青菜饺子(19张)
香油适量
做法编辑
1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末
2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋
3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦
4、按照平时的包法依次包好
5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选
1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；
2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；
3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；
二、包饺子：
1、饺子粉中加入适量的开水，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许冷水，（冷热水的比例约为1：9）揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟；
2、将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子；
3、在小剂子上撒上一层面粉，再按扁成小圆饼；
4、一手滚动擀面杖，一手捏住小圆饼边缘旋转，将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮；
5、将拌匀的馅料放入饺子皮中央，包成饺子。
三、煎饺子：
1、蒸锅中放入适量的水，将饺子放在蒸盘上，,盖上锅盖,大火蒸8分钟；
2、平底锅内放油,放入蒸好的饺子，小火将其煎至三面金黄即可；
四、蘸汁：
将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀即可。
用料
主料
猪肉馅315克
圆白菜370克
香菇70克
饺子皮465克
辅料
料酒
2汤勺
酱油
1.5汤勺
盐
1勺
胡椒粉
1勺
香菇圆白菜猪肉馅饺子的做法
1.
食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮
2.
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用
3.
将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎
4.
放入大碗中
5.
随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末
6.
接着，加2汤勺料酒
7.
加1.5汤勺生抽
8.
加1勺盐
9.
加1勺胡椒粉
10.
加适量的清水
11.
调味拌匀成馅料
12.
然后，取饺子皮抹点清水放上馅料
13.
包好
14.
接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可
