食材:玉米2个、猪骨头半斤、盐。
做法:
1、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水，再捞起清洗一下沥干备用，玉米去皮、去须，清洗干净切成段备用。
2、把猪骨头、玉米倒入锅里，加清水没过锅中汤料。
3、盖上锅盖放置电磁炉上，待放入的猪骨头、玉米段煮沸，小火焖10分钟。
4、玉米汤煲好后，锅盖打开放少许盐。
4、放入盐后用汤勺拌一下让盐溶入汤里，就可以盛出了。
玉米猪骨汤具有润肤、延缓衰老的作用，由其是夏季煲玉米汤喝是相当不错的，清甜有营养。
在广东一年四季都有嫩玉米吃，如果喜欢你也可以隔三差五煲一次玉米汤喝。
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玉米骨头汤
玉米骨头汤是一道以鸡脚等为原料的美食。 材料：猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚
玉米炖排骨汤怎么做？
好喝又补血的排骨玉米汤做法如下：
主料：肋排一根、玉米一棒、红枣6个、葱姜适量、食盐少许、料酒少许。
1、排骨切段清洗干净，热水加料酒焯去浮沫。
2、准备玉米段备用。
3、清水加排骨、姜、葱、红枣、少量盐，大火炖半个小时。
4、半个小时后加玉米继续炖一小时。
5、一个小时后可以出锅了。
材料：玉米、排骨、胡萝卜
辅料：大葱、生姜
调料：胡椒粉、料酒、食盐、香油
做法：
1、准备食材。
2、首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。
3、煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。
4、另起锅，热锅后加入适量植物油，先下入葱姜爆香，再下入排骨煸炒1分钟，排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开。
6、接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养，煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
7、炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。
8、小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香。
注意事项
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味。
2、想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养。
3、家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
