1．治咳嗽音哑、喉咙干痛：大梨一个，洗净，连皮切碎，加蜂蜜60克或冰糖适量、炖煮，连梨一起服。
2．治发热病人口渴烦躁：取梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁，调匀服用。
3．治恶心反胃：梨一个、丁香15枚。梨去核，纳入丁香用湿纸包裹四五层，煨熟，去丁香食梨。
4．治咳嗽痰黄而浓，梨1个、川贝粉3克，梨去核，纳入川贝粉，隔水炖熟，吃梨饮汤。
梨虽为佳果良药，但中医认为。梨性寒凉，易伤脾胃。痰多清稀、消化不良者，不宜多服。常用于润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒，具体如下：
1.解酒：鲜梨2个，榨汁，对入食醋饮用。
2.清痰止咳：生梨捣汁饮之，每日4次。
3.感冒咳嗽：生梨1个，洗净，连皮切碎，加糖炖水服。
4.黄疸：雪梨用醋浸酸，每日10个，分几次吃。
5.便秘：鲜梨250~500克，去皮，1次吃完。
6.失音：雪梨1~2个，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，取汁缓缓含咽
梨和冰糖一起煮降火。
冰糖雪梨的功效：
滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。此外， 梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状； 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻； 肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴； 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
扩展资料
冰糖炖梨做法：
食材：雪梨 1个、冰糖适量。
1、准备好一个梨和一些冰糖。
2、先将梨子削皮。
3、然后用水果刀切成一小块一小块，因为是给宝宝吃，所以切的块小。成人吃可切大块一点。
4、放入适量的冰糖。
5、先将水烧开，放入炖架。
6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。
7、大火煮十分钟，小火再慢炖二十分钟，直到梨子变透明，变软后就可起锅了。
人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
人民网-专家释疑：冰糖炖梨为何会加重慢性咽炎？
