腊排骨火锅的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
1、腊排骨洗净，沸水。
步骤 2
2、加入多一些的水煮腊排骨至少1个小时以上，腊排骨比较咸，把咸问我煮出来为佳。
步骤 3
3、煮腊排骨的汤一定不能扔掉保留！！！
步骤 4
4、火锅锅底铺上容易吸味的豆制品，豆制品上面放上煮熟的腊排骨，将刚才煮排骨的汤倒入。
步骤 5
5、西红柿切片放上面，生蒜苗切片放上面,蒜苗可以多一些好吃。
步骤 6
6、再次开火煮开，好吃！！！等腊排骨吃完剩下的汤底可以继续煮其他的喜欢吃的食材。
步骤 7
7、只要腊排骨是好的，味道绝对美美哒一流，再也不用去商场吃了。
腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜，排骨的分类一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨，猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨，适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。
