韩国鸡蛋卷~ 简单你也会做！
原料：
鸡蛋3个、蔬菜（红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点）或者（红胡萝卜1/4个、大葱 1根）。
做法：
1、把蔬菜切成末；
2、打鸡蛋，放点盐调味；
3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌；
4、拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去；
5、把鸡蛋一边煎一边卷起来；
6、卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切块。
注意：
1、不要放太多油， 放一小勺就可以；
2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地方卷，卷一层，把鸡蛋再拉回来，让鸡蛋流到低的地方，再卷一层再拉回来，继续这样卷，这是为了给层次。
1.鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀
2.锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟
3.放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可
百度“韩式鸡蛋卷”
