黄米面粘豆包
用料? ：黄米面 400克 85度热水 200克 红豆沙馅?
黄米面粘豆包的做法 ?
黄米面用85度热水烫一下。
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稍晾一下和成面团。
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取一个剂子在手心中按压成片，然后包入豆沙馅团圆即可。
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蒸两层需要15-20分钟即可
变换不同花样。白粘玉米面可以做香糕，豆沙包，小麻花，夹糕。
白粘玉米面用于烹饪的菜肴比较多，但更多是和麦面搭配制作各类的小吃，特备是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夹糕粘玉米面馒头、具有非常不错的口味。
白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多，区别主要是粘玉米面在某些方面的营养价值更好，更适合食用。
一定要将面和水的比例调和好，切忌不要过软也不要过硬，而是要有劲道。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜的功效。
白粘玉米面是粗粮，对身体有很多的好处，不要低估它的作用哦。我们在家可以变换着花样来做白粘玉米面。
