“芹菜性凉，味甘，含有丰富的维生素和纤维，具有开胃、降血压、健脑、清肠通便、解毒消肿、活血等功效。腰果有保湿和抗衰老的作用。现在，二合一真的是女性美容排毒的好菜！”
佐料
料酒(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)芹菜(适量)生腰果(适量)
佐料
没有
炊具
油炸锅
一个
准备材料
2
芹菜洗净去筋。
三
斜着切成小块
四
放掉水，焯一下捞出来。
五
将油加热至六七成热，将腰果炸至微黄，取出备用。
六
炒腰果的锅里倒一点油，然后把蒜籽放入焯水的芹菜里翻炒。加入盐和料酒翻炒几下。
七
倒入炸好的腰果，翻炒片刻，加入鸡精即可食用！
八
美味的芹菜和腰果。
小贴士：
爆腰果的时候注意油温低，不然马上就烧坏了！本站将和大家分享腰果炒芹菜的做法。腰果炒芹菜的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何烹饪腰果和炒芹菜。如果你愿意做腰果炒芹菜，营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享腰果炒芹菜食谱的结果。
材料：芹菜，腰果，小干椒一个
做法：
（1）芹菜摘洗干净（芹菜叶子很有营养，可以做汤吃），切成段，放入加一点盐的滚水中焯半分钟，立刻捞出过凉水沥干
（2）锅中放少许油，小火放入腰果炒成金**盛出
（3）小火少量油，放入小干椒，转大火，倒入芹菜段翻炒半分钟，放入少量盐、鸡精、糖，倒入腰果，拌匀盛出即可
PS:炒腰果的时候一定要用小火，不然很容易炒焦
