枇杷芒的皮是可以吃的，但是口感酸涩，所以不建议吃皮。泰国枇杷芒，是近年来研发而出的新兴芒果种类。产地泰国东南临太平洋，西南濒安达曼海。枇杷芒看似枇杷，口感却是芒果的清香润滑。外形玲珑可人，单个重量约40G。
枇杷芒是可以带皮吃的，不过成熟的芒果带皮吃好吃
泰国枇杷芒，是近年来研发而出的新兴芒果种类。产地泰国东南临太平洋，西南濒安达曼海。热带季风气候，四季如春，孕育出丰富多样的鲜果。枇杷芒看似枇杷，口感确是芒果的清香润滑。外形玲珑可人，单个重量约40G。这款来自泰国的这款珍奇水果，更是泰国人减肥瘦身的好帮手。
保存方式
泰国枇杷芒储存方式：泰国枇杷芒属于热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，尽早食用。
上市时间
枇杷芒是近年来研发而出的新兴芒果种类。表面上看似枇杷，但口感却是芒果的味道，产自泰国，是泰国的“贵族水果”，每年3—4月期间成熟。泰国枇杷芒体态肥硕，看起来 “富态”十足，外形娇小如鸡蛋内里可大有乾坤，吃起来甘甜多汁，不但超越樱桃的清脆爽口，而且营养成分甚多：果实富含糖、蛋白质、粗纤维，维生素A成分也特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低，再者矿物质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分之一，可谓集众果所长于一身。
枇杷可在长江流域种植。
但芒果不行。
枇杷栽培技术
定植方法
常在春芽萌动前或5至6月梅雨季节进行。栽植前园土须进行全面深耕，每穴施入腐熟堆肥或其他有机肥或草木灰，栽时苗木应带土球，并便去1/3至2/3叶片。如一周内无雨，应灌水直至成活。株行距约4米×5米（视品种不同及土壤而异，大红袍较宽，软条白沙次之，夹脚较小）。每亩约栽30至40株。有些品种自花不实或结实少如大红袍应混植授粉品种。
抚育管理
土肥水管理
枇杷需钾肥最多，氮、磷次之。一般每年施3至4次追肥，分别予2至3月，3月底至4月上旬，5月下旬至6月上旬及9至10月上旬施。15至20年生壮年树在表土浅的山地每亩需氮肥10至15千克，磷肥10至12.5千克，钾肥12.5至15千克，表土深厚的平地，施肥量可适当减少。有时可在12月前增施一次防寒肥，也可采用根外施肥，用3％过磷酸钙加0.3%尿素在5月初及5月底喷施2次，可以促进果实膨大，酸性土壤要施适量石灰调节pH值。?
幼年枇杷园可在株行间间作豆类蔬莱和绿肥作物，增加收入及改良土壤；成年树园则每年进行5至7次中耕除草。有时可在春季翻土，深10至20厘米，这样可使冻后土壤疏松。在冬季，一般在立冬时进行全面翻土，深13至16厘米，这样既可保肥、保水及防冻，又可清除病虫害。在开花前（10至11月）或夏季采果后进行培土以增厚土层，可以提高土壤肥力。同时在夏秋干旱时注意灌水，在枇杷成熟时如雨水过多则注意排水。在冬季进行覆盖培土防寒或烟熏防霜，降雪天要摇雪以防折枝。?
整形及修截
枇杷的整形采用分层式，留主干高40至60厘米，分3至4层（层间距离50至80厘米），每层留2至4主枝，3至4年后可形成树冠。修截则在春芽萌动前、花芽分化后及采果后进行，主要是删除过密枝、干枝和徒长枝，有时也疏删部分弱果枝，削平涂以石硫合剂或波尔多液。?
疏花与疏果
枇杷的花期自10月开放可延至次年2月，每花序有30至200朵花，周此应在开花前便去1/2至1/3花朵（留先开韵花）。疏果则在3月下旬至4月上旬进行，大果品种每穗保留2至3果，中果品种留3至5果，小果品种留5至8果，应疏冻害及密生枝，在幼果时也可喷以10ppm的蔟乙酸。?
采收管理
采收时须注意选黄留青，分批采收，如需远运的约八分熟时即可采收。采收时应由外围下部开始，逐渐向内转入上部，并注意轻采轻放。采收后应分级包装。?
