1、长白猪
长白猪，是“兰德瑞斯猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。它们的肋骨比一般的猪要多两根，全身白色。体驱特长，呈流线型。头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高。生长快，饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一到十二头。成年公猪体重四百到五百公斤，母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
2、大白猪
大白猪又叫做“大约克猪”。原产于英国，特称为“英国大白猪”。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。
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3、成华猪
成华猪俗话说“家家都有黑毛猪”，这种黑毛猪便是成华猪，全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前，成华猪是成都猪肉市场的主力品种，也是回锅肉的“最好搭档”。成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。
4、杜洛克
杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克与新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，所以称台湾杜洛克或台系杜洛克。
5、宁乡花猪
宁乡花猪原产宁乡县，由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪得在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。
现在猪的养殖周期大约是6个月左右，也就是从正常普通猪出生到出栏的时间，体重能达到120-130斤左右。如果是从小猪开始养，养殖的周期会比较短，大约养殖5个多月后就能出栏。大多的养殖户会把猪养到110公斤之后再出栏，也有些把猪养到90公斤就会出栏。
扩展信息
养猪技术和方法需要掌握好仔猪的出生率、仔猪断奶窝重的方式、育肥猪的饲养管理、饲料的合理配制、适当的饲喂次数、饲养方法的掌握和日饲喂量，以及后期的育肥措施
如何正确进行断乳非常重要。在农村家庭养猪户，大都是采用骤然断奶法，即在断乳时，将母猪与仔猪突然分开。这种方法主要有两大不妥之处：
导致母猪犹其是泌乳量高的母猪产生乳房炎，甚至影响某些乳头的泌乳能力。
导致仔猪惊慌不安，影响正常的生长发育，使仔猪的体质下降，身体消瘦，甚至死亡。
1、提高仔猪的出生率：要加强母猪的选育，加强妊娠母猪的管理，开展杂交育种。
2、增加仔猪断奶窝重的方法：提高仔猪成活率和断奶重和断奶窝重。
3、育肥猪的饲养管理：需要采用适当的育肥方法；合理安排去势、防疫接种、驱虫；同时，还需要适当的猪群规模和饲养密度。
4、掌握合理配制饲料：配制生长肥育猪配合饲料的主要原料是玉米、大麦、麦麸和米糠。配合饲料一般适合生饲，营养价值高。
5、掌握适当的喂食频率：一般采用每天喂2-3次的方法。早晨和傍晚，当猪食欲最好时，可以采食，有利于增重。
6、掌握喂食方式和每日喂食量：喂食方式一般分为自由喂食和限制喂食两种。自由采食日增重高，胴体脂肪沉积较多，每增重消耗较多的饲料。
7、育肥后期采取措施：在复合猪舍内，夏季不仅要通风换气，还要注意防暑降温。最好安装喷洒装置，定期给猪喷洒。
