前言
材料
主料：面粉、红枣；
辅料：白糖、花生油
枣泥糖饼
1
红枣，需要自己做成枣泥，可以超市买做好的枣泥。自己做的更好吃，个人感觉
2
面团，根据自己口感调软硬。
擀面杖，小刀。
3
擀成薄面皮，滴几滴油在中间。
4
卷起来，盘成和里这个样子。
5
用手掌压平，撒上枣泥和白糖。
6
揪成团，不要让枣泥和糖漏出来。
7
擀成饼，不要太薄，下油锅。
8
两面煎成金黄，出锅吃吧
主料
中筋点心面100g 绵白糖（饼皮料）40g
饮用水（饼皮料）适量 枣泥馅料200g
猪油（饼皮料）90g
藏饼的制作方法（天津中式传统名吃）的做法步骤
1. 过筛新良中筋糕点粉
2. 先用水化绵白糖，然后把猪油下到水里搅拌，再放面粉搅拌均匀直至有劲为止，然后静置十五分。
3. 枣泥馅料，新创也可用豆沙馅
4. 准备13-15克馅料分好份
5. 准备红曲米染红点
6. 把面团分成均匀相等
7. 分好馅
8. 擀好28克的皮
9. 切好
10. 准备
11. 擀成中间厚4边薄
12. 这样
13. 包好馅
14. 像包包子一样
15. 这样就行
16. 这样就可
17. 反过来压成稍微厚的小饼
18. 包好点红点
19. 这样就行
20. 藏饼基本好了
21. 这样皆可
22. 这是豆沙馅
23. 先刷蛋液再撒黑芝麻，和白芝麻（白的是椰蓉馅），藏饼不抹蛋液（千万别抹）
24. 烤箱里，烤200度15分钟，170度盖锡纸20分钟
25. 烤熟了
26. 晒晒
27. 成功
28. 成品出烤箱
29. 晒晒
30. 晒晒
31. 晒晒
32. 放碟中，好吃极了，香甜，酥软
33. 成品
