鱼粥怎么做

核心提示草鱼一大块(选腰腹部的 尾部比较多剌)香菜 香蒜 花生米(用油炸熟)姜切成细姜丝鱼(很大块的话片成两片)冷水下入锅中 开大火煮至水滚即可捞出用筷子将鱼拨出来 把鱼剌分离 (鱼剌 鱼骨 鱼皮 鱼肉黑色部分都不要把分离出来的鱼肉 放入碗中用手抓

草鱼一大块(选腰腹部的 尾部比较多剌)

香菜 香蒜 花生米(用油炸熟)姜切成细姜丝

鱼(很大块的话片成两片)冷水下入锅中 开大火煮至水滚即可捞出

用筷子将鱼拨出来 把鱼剌分离 (鱼剌 鱼骨 鱼皮 鱼肉黑色部分都不要

把分离出来的鱼肉 放入碗中用手抓碎

准备好的老火白粥 放入姜丝煮滚3分钟

熄火,把刚做好的鱼蓉放入粥内,搅拌开来 放入盐,鸡精,白胡椒粉调味

盛入碗内,要吃的时侯洒上油炸的花生米,和香葱,香菜,油条即可

如果想吃煮的花生 就在煮老火白粥的时侯 把花生洗净一起放入煮 其它的做法都同上

可以的 ,多吃鱼对身体好可以适当的吃一些鱼肉粥,不过在制作的过程中,一定要注意将鱼刺去除干净,宝宝的食道是十分娇嫩的,要是卡了鱼刺容易引起炎症,如果是自己制作鱼肉粥选择深海鱼比较好,

 
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