主料苹果1个(大)低筋面粉50克糖粉10克黄油20克牛奶15克 辅料糖玫瑰适量白糖1勺柠檬半个
步骤

苹果玫瑰花卷的做法步骤11.准备好干净的容器,把室温软化的黄油、底筋面粉、糖粉和牛奶放在里面
苹果玫瑰花卷的做法步骤22.用手团成面团,放入冰箱冷藏半小时
苹果玫瑰花卷的做法步骤33.锅子内放适量水挤半个柠檬汁加一勺白糖加热备用
苹果玫瑰花卷的做法步骤44.苹果洗净切片
苹果玫瑰花卷的做法步骤55.切好的苹果片放入水中,煮制到透明变软
苹果玫瑰花卷的做法步骤66.煮好的苹果片捞出冷却控水
苹果玫瑰花卷的做法步骤77.煮苹果的柠檬水倒出来
苹果玫瑰花卷的做法步骤88.加适量糖玫瑰拌匀就制成了玫瑰苹果饮
苹果玫瑰花卷的做法步骤99.冰箱内的面团拿出,放置室温,擀成长方形面片,再切成1cm宽10-12cm长的面条
苹果玫瑰花卷的做法步骤1010.按从大到小的顺序把煮好冷却的苹果片排在上面
苹果玫瑰花卷的做法步骤1111.从小片的一段开始卷制
苹果玫瑰花卷的做法步骤1212.卷好后整理下花瓣就成了一朵漂亮的玫瑰花
苹果玫瑰花卷的做法步骤1313.把卷好的玫瑰花卷放入棒棒糖蛋糕一半的模具中。刷上糖玫瑰的糖浆
苹果玫瑰花卷的做法步骤1414.烤箱180度预热,中层烤制10分钟后
苹果玫瑰花卷的做法步骤1515.拿出再刷一次玫瑰糖浆,然后再烤15分钟即可
玫瑰花卷怎么做?
七夕节快要到了,换个花样吃馒头。
七夕在我们传统的节日中,算是美好的一个古老传说,从小时候就知道,7月7是牛郎织女见面的日子,这一天喜鹊会搭起鹊桥,让牛郎织女会面。坚贞的爱情打动了每一个人,现在这个日子成了中国的“情人节”。既然是我国的情人节,那一定要做一种可以代表我们心意的美味,这一款可以吃的玫瑰,符合我家的胃口,好吃更好看。喜欢可以一起做给你的她或他。
主料
面粉350克?红苋菜1把5
辅料
酵母粉3克
玫瑰花卷的做法
红色苋菜,这菜含钙量很高,而且不含草酸,可以更好的吸收钙质,它含有花青素
把红苋菜加少许的水煮开,成为红色汁液,要它红色的汁液来和面

把面粉和红苋菜汁液,酵母粉和成面团,静置发酵成蜂窝状
把面团拿出揉匀,揪成小剂子揉圆
用擀面杖擀开成牛舌状
用到从中间切开
把两片面片错落的摞起来,这样卷出来的玫瑰会层数多,好看
用手把面片卷起来就可以了,一朵美丽的玫瑰揪做好了
把做好的玫瑰花放入笼屉中,盖上盖子静置10分钟,开水上锅大火蒸制20分钟
原料:
面粉、清水、酵母粉、火腿
做法:
温水化开酵母粉,放入面粉,和成面团,揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。
揪成饺子大小的面剂。
擀成和火腿片大小的圆饼。
火腿切薄片。
取一个面饼,放一个火腿片,依次如图摞起来。
取一个小面团,搓成长条,放在最后一个火腿片的上面。
自最上面的那一片开始卷起,最后一个用少许水抹边缘,令其粘紧。
稍搓长,用刀子自中间切断。
双手掌心部分来回搓高,花边向外翻,整形成花瓣的样子。
将火腿玫瑰馒头醒发半小时。
放入预热100度的蒸箱,蒸15分钟,即可。
小贴士:

和面时候注意比例,和面的时候稍硬,发酵出来的软硬正合适。
火腿片一定要切的非常薄,不然硬度太大,卷出来不好看。
小圆饼和火腿大小要差不多,圆饼比火腿片稍大点。如果大太多,卷出来影响美观。
卷饼时,自最上面的一个开始卷,千万别搞错了方向。


