1、买冷鲜柜时需要看系统配置：首先需要咨询下商家冷鲜柜的蒸发器管道是什么材料，只好选择是铜管的，而且要选择0.6毫米壁厚的国标电解铜，然后我们需要看下冷柜的压缩机是什么品牌的，目前的知名品牌有东贝、万胜、丹佛斯、阿斯帕拉，需要购买原装压缩机的冷柜。
2、冷柜板材的使用：目前好的冷柜外壳材料基本上是采用不锈钢或磁钢结合彩钢板，内部的柜体框架则采用角钢比方管会比较耐用，保温层则可以采用聚氨酯发泡，玻璃窗可以采用镀膜热反射玻璃。
3、注重制冷效果：冷鲜柜的制冷效果将会对用户的使用造成直接影响，在购买时，客户可以用手感觉下冷气效果如何，如果觉得冷量比较弱，性能就比较差。
4、注重售后服务：最后我们在购买冷鲜柜的时候需要注意售后服务，选择那些有出色的售后服务的商家，保证售后服务及时到位。
水果店常用的冷鲜柜为：风幕柜、点菜柜。这二款冷鲜柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。
风幕柜与点菜柜这二种冷柜都是采用非对称涡流风幕设计，超大蒸发面积铜管，外平衡式膨胀阀调节，制冷快，保鲜展示效果强。多功能搁板可自由组合，前侧底部内置有节能灯管，上下可调，根据展示物品任意调整，24小时都呈现最佳展示效果。
风幕柜与点菜柜的区别是外观不同、高度不同，展示面积也相差比较大，风幕柜的展示面积要大，但因为高度较高，只能靠墙摆放；点菜柜的高度要矮些，展示面积小于风幕柜，但更优雅，可摆放在卖场中间，不阻挡客人的视线。
在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示的很漂亮，相对而言，更省电环保，只是因为取放不那么方便，所以还没有被大多数商家采用。
