步骤
1
大白菜洗净，手撕小片，香菜切段
2
豆芽洗净，土豆切大片
3
金针菇根切掉，洗净，冬瓜去皮切片
4
粉丝洗一下
5
水烧开，放入土豆片和粉丝，土豆先煮，半熟，依次放入蔬菜
6
加入麻辣烫调料
7
依次放入大白菜，海带
8
再放入金针菇，冬瓜，豆芽，煮开
9
最后放入香菜，煮熟
10
煮熟，加入一些盐，就可以出锅了！
11
根据自己的口味，加一些辣椒油，麻油，芝麻酱，味道都不错！
麻辣烫能放的菜很多，素菜我一般放土豆片，红薯片，腐竹，香菇，菠菜，生菜，宽粉，金针菇，还放过竹荪，鸭血，豆腐，荤菜我比较喜欢牛羊肉，牛骨髓，黄喉，虾滑，丸子，总之一句话，只要是你喜欢吃的，尽管往里放，都会很美味的。
