孕妇煲什么汤对胎儿好?适合孕妇喝的炖汤食谱

核心提示孕期是女性的特殊时期,需要补充大量营养。很多准妈妈会选择喝汤补充营养,那么准妈妈适合喝什么汤呢? 简单和营养汤的做法是什么?下面就来分享我孕期时医生建议喝的汤及做法。 鳅鱼黑豆汤 食材:鳅鱼一条,黑豆适量,生姜两片,红枣适量 做

孕期是女性的特殊时期,需要补充大量营养。很多准妈妈会选择喝汤补充营养,那么准妈妈适合喝什么汤呢? 简单和营养汤的做法是什么?下面就来分享我孕期时医生建议喝的汤及做法。

鳅鱼黑豆汤

食材:鳅鱼一条,黑豆适量,生姜两片,红枣适量

做法:

黑豆提前浸泡一小时,加水放锅里大火烧开,小火慢炖1小时,然后加入处理干净的鳅鱼继续慢炖1小时即可。

小贴士:鳅鱼黑豆汤对于孕期贫血的准妈妈非常适合,一个星期可以煲一到两次。

赤小豆猪小肚汤

食材:猪小肚 2个,赤小豆 适量,猪骨头200g

做法:1、把赤小豆洗干净用碗先泡十分钟 左右;

2、猪骨头洗干净备用;

3、猪小肚切开洗一下,然后用盐和生粉腌一下去除腥味;

4、把腌好的猪小肚洗干净,然后放入开水锅里滚一下;

5、把全部材料放入锅里,加入适量水,煮两个小时左右调味即可。

小贴士:猪小肚蛋白质含量较高,健脾益胃,赤小豆补血养颜,健脾益肾,对怀孕及坐月子的女性非常有益,建议多喝。

鲫鱼砂仁汤

食材:白鲫鱼一条,砂仁适量,生姜两片

做法:1、鲫鱼洗净,鱼腹中塞入砂仁

2、锅下油烧热,放入鲫鱼略煎,加入清水大火烧开,改中小火烧至汤色乳白,加盐调味即可。

小贴士:鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素,尤其富含钙和磷,对胎儿骨骼发育有良好的作用,孕妇常食,可醒脾开胃、利浊止呕,具有安胎作用。适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。

孕妇吃什么炖汤好

一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤

原料:

鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克

做法

1、将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净。

2、水发香菇去蒂洗净,切片。

3、冬笋洗净,切成薄片。

4、 陈皮洗净,切成细丝。

5、 葱切段,姜切片备用。

6、 将鹌鹑放入锅中,倒入清水,用旺火烧开,翻身稍煮一下,取出。

7、 用温水洗净血沫,再放进沙锅内,上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒,再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。

8、 盖上锅盖,用小火煮2个小时即可。

二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤

原料

猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克

做法

1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。

2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。

三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤

原料

墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙

做法

1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。

2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。

3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)

5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。

6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。

四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤

原料

瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克

做法

1、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。

2、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。

3、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。

 孕妇朋友的日常饮食是很重要的,这对孕妇朋友的身体健康的影响是很大的,而且也影响到胎儿的营养吸收,人们为了增加孕妇朋友的营养,常常会用一些食物给孕妇朋友炖汤喝,那么 孕妇吃什么炖汤好 ?

孕妇吃什么炖汤好

 1、鸡肉莲子汤:鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。

 2、猪肉枸杞子汤:枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害呢?而猪肉的铁元素含量非常高。用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。

 3、百合莲子银耳汤:百合,莲子,银耳都具有去火清心安神之功效,很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁,心理压力大,加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题,因此平时如果可以用百合,莲子,银耳同冰糖一起熬成汤喝的话,则更有利于平稳的度过妊娠期。

 4、山药排骨汤:山药是孕妇补肾,养胎的最好保健品之一,平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养。是准妈妈不可错过的一道靓汤。

孕晚期吃什么去胎毒呢

 1、鹅蛋。鹅蛋不仅十分有营养,而且清脑益智,可以改善记忆力。此外,孕妇在妊娠后期特别是临产之前吃鹅蛋,还可以去胎毒。鹅蛋甘温,可补中益气。故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些,以补益身体。一般人均可食用,适宜用量,每天一个。更是老年人、孕妇、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

 2、白莲须。白莲须就是白莲子的须,在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时,年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃,可能由于它具有止血的功用。

 3、橄榄。橄榄内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、有机酸及维生素等,孕妇及哺乳期食橄榄,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。还有防治心脏病、保护胆囊的功能。近年来还用于配合治疗咽喉癌和其他肿瘤。至于橄榄去胎毒作用,并没有像鹅蛋和白莲须那样得到广泛认可,只局限于川渝的地区,认为青果炖猪肚可以去妈妈体内热毒。

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