跑山鸡：又叫野鸡、雉鸡。性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。山鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖跑山鸡，可以适合大群饲养环境。
江汉鸡。
1、其因遍布于江汉平原而得名，属肉蛋兼用型地方优良品种。
2、该品种体型矮小，身长胫短，后躯发育良好，尾羽多斜立，单冠，冠、肉髯、耳叶鲜红色。羽毛黄麻色或褐麻色。胫、趾**或青色，无胫羽。成年公鸡平均体重为1750克，母鸡1330克。 平均年产蛋153枚，平均蛋重44克。深得各养殖场喜爱。
