准备用料：糯米粉350g、红枣100g、糖50g。
红枣糯米糕的做法：
1、准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖。
2、红枣洗净，去核，切碎。
3、把红枣放入糯米粉内。
4、放入白糖。
5、搅拌均匀。
6、锅里放上蒸笼，铺上纱布。
7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。
8、盖锅盖，大火蒸20分钟。
9、以筷子插下去不粘为好。
10、乘热，用纱布裹起，用力揉。
11、揉成方形。
12、冷却后切片即可。
1.山药削皮切块后放到开水蒸锅中，大火蒸，蒸好后压成泥状，加糯米粉，水，搅拌，揉成面团。
2.把面团做成长条，取一部分，擀成薄饼，放红豆沙，抹匀，卷起来，放入锅中，大火蒸。
3.蒸好放凉，切块，撒椰蓉即可。
