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首先我们先准备一些紫甘蓝，然后再准备一些花生酱，还有盐，然后我们再准备一些适量的糖，再准备一些适量的柠檬醋，所有的食材全部都准备好，以后我们就可以开始制作了，一起来制作起来吧。
紫甘蓝沙拉菜的制作方法
首先我们先把紫甘蓝洗干净。然后再把紫甘蓝对半切开，再清洗一遍，起床非常细的丝，越细越好，不要问我怎么洗紫甘蓝，我就把外面随便洗一洗而已。
然后我们在紫甘蓝上撒上适量的盐，用筷子均匀的搅拌一下，放在旁边腌制大约半个小时左右，盐稍微多一点也没有关系，然后我们把腌好的紫甘蓝用水冲洗一遍，沥干水分，然后把紫甘蓝放在盆子里面，加入适量的糖，还有柠檬醋，均匀的搅拌好。
最后我们再把花生酱倒入一个干净的碗中，然后再往里面加入一些少许的水，把它化开，最好是用筷子把它搅拌一下，然后淋在紫甘蓝上面就可以了，当然你可以不放花生酱，放一点沙拉酱也是超级美味的，看你自己个人喜欢，我是比较喜欢沙拉酱的口感的，这道简单又美味的花生酱拌紫甘蓝就制作完成了，只要尝过以后，你才会发现自干完的美味，其实我感觉花生酱也是一个非常神奇的东西，不管办什么也是非常好吃的，这都是根据自己的个人口感的，怕胖的姑娘也可以换成低脂的沙拉酱。这道非常简单的美食就制作完成了，下面小编再来给大家普及一下紫甘蓝的营养价值。
紫色包心菜怎么做好吃
配料
紫甘蓝 500克
橙色 1
胡萝卜 1
苹果 1
种子含油 高达需要
柠檬汁 足够多
盐和胡椒 不亚于需要
将紫甘蓝沙拉是一个原始的和非常可口的开胃菜，也适合素食的朋友。夏季午餐的原始，新鲜而多彩的菜肴。您也可以将其用作配菜，也可以将其用作盛有其他蔬菜或烤鸡条的单个菜。 该脆脆的口感紫甘蓝顺利完美干果，尤其是核桃。如果您正在寻找灵感，还可以尝试添加羊乳酪多维数据集，或尝试与水果（例如蓝莓，草莓或橙子）搭配使用。 用油和柠檬调味，或者尝试苦甜的对比，用香醋和蜂蜜制成的香醋调味。食谱很快，只需切新鲜的食材，然后将所有调味料放入碗中即可。 如何准备紫甘蓝沙拉 洗净并晾干紫甘蓝。最好的方法是将其浸泡在冷水中约十分钟。将其分成两半，然后使用带有锋利刀片的刀将其切成细条。转移到碗里。
将苹果去皮，切成方块或切成薄片。将其放入装有紫甘蓝的碗中。 剥橙子，切楔子。将胡萝卜洗净，切成细丝状。您也可以用土豆去皮机帮助自己。把所有东西都放进碗里。
用两汤匙种子油，一小撮盐和胡椒粉和一些柠檬汁（通过过滤器过滤）来制备乳液，以避免残留果肉。调味沙拉并新鲜食用。 提示 对于芳香沙拉，在调味料中加入百里香和干牛至。 如果您喜欢紫甘蓝，也可以在锅中将其炒熟。糖醋味非常出色：将橄榄油与6汤匙白葡萄酒醋和3汤匙糖，少许盐和一瓣大蒜混合在一起。十分钟的烹饪时间就足够了。 保存 您可以将紫甘蓝沙拉在冰箱中保存几天，并用保鲜膜盖好，只要您还没有调味过。
主料
卷心菜 胡萝卜
莴苣笋
辅料
香菜适量 超小的小红辣椒少许
白芝麻少量 白醋少许
凉拌紫色卷心菜丝的做法步骤
1.?卷心菜洗干净切成丝待用。
2.?胡萝卜也切成丝待用。
3.?莴苣笋也切丝，哈我的刀工不灵，丝切的有点粗，但不影响味道(*^__^*) 嘻嘻
4.?香菜洗干净切成短的小段待用。
5.?新鲜小红辣椒切成小圈待用。
6.?白芝麻放在烤箱中焗熟。
7.?取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。然后把新鲜小红辣椒用少许油炒一下，放入菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可。
小贴士
特点：酸辣可口，脆香爽口，美容美肤，营养丰富。
