水变油事件是一个曾经在中国名躁一时的骗局，此技术的发明者王洪成是一名哈尔滨的司机，他在1984年3月声称其原理是在水中加入极少量的“可燃炔”制剂，充分溶解，成为“水基燃料”，之后水就可以作为燃料，成本极其低廉[1]。此技术及相关文章一度刊载在各种媒体上，1985年冬天，王洪成从大庆到北京、河北、浙江、上海等地表演。
1987年中国国家计委拨款60万元人民币给王洪成在河北省定州胜利客车厂生产燃料。不久王洪成拿走了钱，在哈尔滨买了两套住宅[2]。1992年11月22日，“洪成新能源澎化剂有限公司”成立，1993年1月28日，《经济日报》发表《水真能变成油吗？》的文章，称此是继传统四大发明以来的中国第五大发明。后来水变油技术被认为是骗局和伪科学，1998年王洪成因为利用水变油技术和其他一些犯罪被判处10年有期徒刑。
2005年浙江金义集团董事长陈金义带来了“水变油”的新版本，他对媒体扬言，金义集团总工程师王先伦开发的一种名叫“金伦油”新型高能燃料，真正实现了“水变油”。后证实为乳化燃油。金义集团投资一亿元研发乳化燃油，有媒体称：陈金义进一步是“油神”，退一步是骗子。
2006年2月20日，东北人王承东号称研发“合成环保植物液体燃料油”，被称为“中国第五大发明”。
事到如今，水变油是化学课的考题之一，旨在考察学生对质量守恒定律和能量守恒的理解。
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是假的。
人民网北京8月14日电 （田雪）今日，就网传“中科院宣布，汽车水燃料将全面替代汽油”一事，中国科学院官方微博作出郑重声明并无此研究。
网上有消息称“中科院汽车燃料研究所宣布，水燃料成本接近于零”。今日，中科院回应表示：“我院无此研究所，也无类似研究。经查，源头为愚人节恶搞，相关‘记者’署名为——胡诌。”
记者搜索发现，这一消息从2007年至今已在网上流传多年，假消息近期再度被传出。
