一般都是半个小时，汽车发动机开锅后不建议立即熄火，需要根据具体的情况来采取相应的降温措施。如果立即熄火，发动机的冷却系统也会停止工作，冷却液停止流动，风扇停止运转，会导致发动机局部的温度迅速上升，特别是活塞、缸套、缸盖这几个部位，严重的高温甚至会导致活塞熔化并与缸套粘结在一起，俗称"米粘缸";并使活塞环高温退火，强度、弹力迅速下降，密封性能变差，刮油性能变差，这也是很多发动机高温后会出现动力下降、烧机油等故障的主要原因;另外，严重的高温还会使缸盖变形，气门烧蚀等等。这些都属于严重的发动机机械故障，是需要大修发动机的。
发动机高温熄火还是需要半个小时才能冷却好的:
1、发动机高温熄火严重。发动机在高温状态下熄火，水泵就会停止运转，导致发动机的局部温度迅速升高，进而会导致活塞熔化等严重的机械故障;
2、发动机高温了也不能立即向发动机中加入冷水。因为发动机高温的情况下突然加入冷水，由于热胀冷缩的原理，发动机的缸体会骤然冷却，有炸裂的危险;
3、发动机高温了，正确的做法是:及时找一个安全的地方停车，停车后让发动机保持怠速空转继续散热，同时打开发动机盖提高散热速度;
4、也可以拨打4S店或是保险公司的电话，请求专业人士的救援。
发动机温度高的原因有很多，处理方法也略有不同。一般而言，发动机高温熄火仍需半小时冷却的状况比较常见，其原因有以下几种：1.在高温下发动机熄火严重，水泵会停止运转，从而导致发动机局部温度迅速升高，引发活塞熔化等严重的机械故障。2.发动机热的时候，不能马上给发动机加冷水，因为高温下突然加冷水会使气缸突然降温，有爆缸的危险。3.发动机是热的，应及时找个安全的地方停车，并保持发动机怠速运转来继续散热。同时打开发动机盖，增加散热速度。4.可以打电话给4S店或保险公司，向专业人士求助。5.发动机热的时候不要继续行驶，否则会加重发动机的损坏。在严重的情况下，可能需要大修发动机。综上所述，当发动机温度过高时，需要及时采取正确的措施，以避免损坏发动机，从而延长车辆使用寿命。
