鸡肉面条怎么做

核心提示鸡肉是一种特别适合减肥人士食用的肉类。每100克鸡肉中,含有蛋白质高达21克左右,但仅含脂肪2.5克,热量只有111大卡,热量远比其他肉类要低很多。将鸡肉和面条一起烹制,既能有很强的饱腹感,又能控制热量摄入。那么,鸡肉面条怎么做呢? 鸡

 鸡肉是一种特别适合减肥人士食用的肉类。每100克鸡肉中,含有蛋白质高达21克左右,但仅含脂肪2.5克,热量只有111大卡,热量远比其他肉类要低很多。将鸡肉和面条一起烹制,既能有很强的饱腹感,又能控制热量摄入。那么,鸡肉面条怎么做呢?

鸡肉面条怎么做

 做法一

 食材:鸡肉、面条、青菜、盐,生抽,料酒、老抽,耗油,鸡精,香油

 1. 起锅烧水,趁烧热水的时间,把鸡肉洗净切块,把要用的调味料放到手边。

 2. 水烧热后,把切好的鸡肉扔进去,放半汤勺料酒,煮至鸡肉发白。

 3. 煮鸡肉的时候,把青菜洗净切开,我放的白菜,菜梗切丝,菜叶切段。

 4. 煮过的鸡肉用水冲一下,放到干净的碗里备用。

 5. 另起一锅,小火把锅的表面烧干,放一丢丢油进去,把鸡肉倒进去翻炒几下,然后把青菜也丢进去。

 6. 炒到青菜的水分出来后,放一丁点盐,再放一些生抽。

 7. 等到调料翻炒至均匀,小半锅菜变成一点点的时候,把菜盛到碗里,然后往里面加入水。

 8. 水沸腾后把肉和菜倒进去煮,转小火,盖上锅盖焖五到八分钟。

 9. 最后关火。

 做法二

 食材:鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐

 1. 锅中放入适量清水,放入鸡肉,烧开,转小火煮十分钟。

 2. 煮鸡肉时,菠菜掰开洗净。

 3. 葱切片。

 4. 尖椒切丝。

 5. 另起锅放入清水,鸡蛋洗净,冷水下锅,烧开。

 6. 五六分钟后放入面条,煮四五分钟。

 7. 鸡蛋捞出放入冷水中。

 8. 面条捞出放入碗中。

 9. 这时鸡肉煮熟,捞出洗净。

 10. 撕成丝。

 11. 锅中放入适量植物油,爆香葱片。

 12. 加入两勺生抽,一勺醋炝锅。

 13. 加入一大碗清水,加入适量盐。

 14. 倒入鸡丝,大火烧开。

 15. 烧开后放入油菜,稍微搅拌关火。

 16. 把汤浇到面条上,鸡蛋去皮,切成两半,放在面条上。

小孩感冒能不能吃鸡肉

 小孩感冒是否能吃鸡肉。要看具体的情况。要是孩子因为受寒而患了感冒,是能吃鸡肉、喝鸡汤的。患了感冒孩子会比较虚弱,这时需要多补充一些蛋白质,而在鸡肉里面就含有很多蛋白质,并且还很容易被胃肠吸收,可以提升孩子的抗病能力。

 鸡汤能够杀灭流感病毒,特别是老母鸡汤,杀灭病毒的效果更出色,不仅可以缓解感冒症状的,比如喉咙充血、鼻塞以及畏寒等,还能够增强免疫力。在秋冬季节经常喝一些鸡汤的话,就能降低患上感冒的几率。

 如果孩子患了风热感冒的话,就不适合吃鸡肉、喝鸡汤了。因为鸡肉、鸡汤只适合出现了虚症外感的孩子食用。而内感上火、发烧以及痰多湿重的小孩,是不宜吃鸡肉的,这是因为鸡肉属于温性食品,食用后容易使症状加重。另外,如果孩子是胃肠型感冒,也不适合吃鸡肉。

鸡胸肉炒面

用料 ?

面

鸡胸

圆白菜 胡萝卜

葱蒜末

老干妈 酱油 生抽 盐 一点点糖

最好吃的鸡胸肉炒面健康家常菜的做法 ?

一览

煮好的面 到一点香油拌匀 (不可省略)

炒葱蒜至香 放鸡胸丝炒白

下蔬菜丝

一勺老干妈+配料表里的调料

放入面条,炒均匀

出锅!怎么吃都吃不够!(微笑脸)

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22