1.荠菜洗净切碎
2.鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中
3.加入盐，油拌匀
4.和面
5.揪剂子，擀皮
6.放入饺子馅，包饺子
7.包好的饺子
8.将饺子入锅煮熟即可
荠菜洗净切碎
鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中
加入盐，油拌匀
荠菜饺子馅的小技巧：
荠菜剁碎之前用热水烫一下，可以去除青涩味。
在锅中轻炒一下，更容易入味。
拌料翻炒鸡蛋时，注意火候不要炒老了。
荠菜鸡蛋馅儿饺子怎么做好吃
核心提示1.荠菜洗净切碎2.鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中3.加入盐，油拌匀4.和面5.揪剂子，擀皮6.放入饺子馅，包饺子7.包好的饺子8.将饺子入锅煮熟即可荠菜洗净切碎鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中加入盐，油拌匀荠菜饺子馅的小技巧：荠菜剁碎之前用热水烫一下，可以
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