主要配料有青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角。

原料有草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个
其实大锅台的的秘方出了配料最重要的还有就是火候的掌握,还有就是正经的东北大锅台都是那种烧木头的大炉灶,而且想吃出东北的那种感觉分为也是很重要的。


主要配料有青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角。

原料有草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个
其实大锅台的的秘方出了配料最重要的还有就是火候的掌握,还有就是正经的东北大锅台都是那种烧木头的大炉灶,而且想吃出东北的那种感觉分为也是很重要的。
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本文标题: 东北大锅台的配料是什么?
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