1、苹果汤。材料：苹果250克，白糖20克。做法：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
2、拔丝苹果。材料：苹果两个，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克。做法：先把苹果洗净去皮，切成切成小块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟；将苹果块放入，两次炸熟上色(呈金**)滗漓出油。将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动；使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡；迅速将炸好的苹果块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即可。
3、苹果粥。原料：苹果50克，大米50克。做法：将大米淘净，加水浸泡半小时，沥干后磨细末备用；苹果去净皮和核，切成碎末；锅上火，放入大米末和适量水熬煮，至粥稠米烂后加入苹果碎，搅拌均匀再稍煮即可。
苹果汤怎么做好吃，银耳苹果汤的家常做法
苹果汤
用料 ?
苹果 2个
大枣 适量
枸杞子 适量
百合 适量
冰糖 适量
蜂蜜（煮好盛出，放至温热加入） 适量
苹果汤的做法 ?
苹果去皮去芯，切块～
砂锅加水，加入切好的苹果块，加入其他用料，水开转中小火，至煮熟关火～
盛出，放至温热时，加入一勺蜂蜜食用，酸甜可口～
小贴士
1.烹制苹果时，应该洗净并挖掉芯，由于皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，假如不挖芯可能会引起中毒（摘自网络）。
2.除了苹果?，其他用料不是固定的，日常食用可以加入自己喜欢的其他用料～
3.日常食用可以不加冰糖，因为苹果熬至软糯，苹果的果胶已经够甜～
4.用料中的蜂蜜，需要煮熟盛出，放至温热时加入。
食材用料
银耳1朵相克食物
苹果半个相克食物
红枣2个相克食物
冰糖6粒相克食物
银耳苹果汤的做法
1.银耳掰小块放碗里到开水泡。
2.10分钟左右便泡开了。
3.苹果切成小丁。
4.把银耳、冰糖放入锅里加水煮20分钟，加入红枣苹果丁再煮一刻钟即可。（小火慢慢煮）
