主料：苹果500克
辅料：枸杞适量、蜂蜜适量
1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2、备好苹果。
3、切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5、大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
6、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。
7、酸酸甜甜的非常的好吃哟，还可解酒。
苹果炖冰糖：具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。
炖冰糖苹果水做法
1.苹果一个削好皮，切块。
2.小冰糖，一粒粒的这种。
3.把冰糖加入装苹果的碗中
4.加入水
5.放入锅里炖
6.炖了10到20分钟，苹果就软了，就可以开吃了。
