不需要，以下是黄米面蒸粘豆包的具体做法。
食材：黄米面1000g、玉米面300g、芸豆850g、白糖适量
步骤一、芸豆洗净，加入适量的水，入高压锅压20分钟，开盖加入白糖，用力将芸豆捣碎；
步骤二、将豆馅揉成均匀的小球；
步骤三、将黄米面粉和玉米面粉混合，加入适量水合成面团，放在比较温暖的地方自然发酵；
步骤四、取一块发好的面团压扁，包上豆馅，团的光亮一些，放入蒸锅；
步骤五、中火开锅后15分钟即可出锅；
步骤六、蒸好的粘豆包出锅就可以享用啦~
主料
黄米面
1000g
辅料
豆沙馅
400g
步骤
1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；
2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；
3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；
4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；
5.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干；
6.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子；
7.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口；
8.锅里倒入油，烧至5成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。
