全国馒头各地比一比，有没有比我们山东馒头好的？
一提起山东，大家会才想到山东大汉，男的个个人高马大，女的个个朴实大方，今年咱们山东医疗队驰援武汉，医疗队吃播家乡大馒头上热搜，没错，山东人对于馒头有一种特别的执念，深入灵魂的，一天三顿，顿顿不能少，顿顿吃不腻，是咱们绝对的主食，一顿不吃感觉少点啥。
馒头一词，据说是出自三国蜀汉诸葛亮之手，当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的风俗，大军渡江之前必须以人头祭祀合身。诸葛亮就命令士兵以摆满裹肉蒸熟，代替人头投入江中。后将其命名为“馒头”，即欺瞒河神之假头之意。
那山东馒头问啥好吃呢？首先是山东地处北温带，北邻渤海、黄海，在小麦抽穗、打浆的季节，雨水充沛，当然也会适逢春旱，但是山东水利建设很好，五月是山东小麦成熟的季节，白天一般会有西南风，也就是称作火风的干燥风，晚上气温较低，小麦的成熟好，早晚温差大，淀粉的糖分高，能磨成好的面粉，才能做出好的面食。
小麦丰收
其次小麦的生长管理，磨面，发面，醒面都是很关键的，要说的是，山东大馒头发酵不是用酵母的，每次蒸馒头都要留好引子，下次用引子继续发面，这个引子据说是用玉米糊发酵，掺到面粉里，这个引子很关键，谁家馒头好吃，主要取决于这个引子，在山东农村，谁家蒸馒头忘记留引子，都到蒸馒头香的邻居家讨要这种天然无添加的酵母。另外整个制作过程也力气活，只有吃馒头长大的才能胜任，一个馒头不知道要擞多少遍才能光滑，尤其是过年的大饽饽，老人家是很讲究的，一般不愿意有生人到访，运气不好的人或者戴孝的人来串门，就把饽饽踩生了，怎么蒸都不起伏，像铁蛋一样发沉，所以，过年蒸馒头都要栓上门。这是胶东民俗的组成部分，也是人们心中情和礼的象征，除夕之夜用来祭祀神祗和祖先，祈求五谷丰登。
馒头不光顿顿不能少，重大节日节日也少不了，根植于骨髓的崇拜，可以说见证了一个人一生所有重要时刻，结婚嫁娶，娘家要准备两大食，定亲，出生过百岁，老人过寿，都少不了大馒头的身影，随着时代的发展，大馒头越做越好看，几乎成为艺术品。
结婚陪嫁的馒头
把馒头做成花，你们那里有吗？
小孩过百岁的馒头
祝寿的馒头
你们那里吃什么，和我们山东吃馒头一样，欢迎评论哦
静海馒头哪家有名
面食山西省和陕西省最出名。
南米北面是我国的主食格局，北方人对于面食的喜爱是深刻在骨子里的，一碗爽滑的面条，夹起一筷子送入口中咀嚼之间面香四溢，无需过多的配菜就能果腹。在北方，面食可谓是遍地开花，尤其是陕西省和山西省是当仁不让的吃面专业户，尤其是陕西的面名气更大，传播范围更广，如臊子面，biangbiang面、油泼面等享誉天下。
在2007年，中国烹饪协会考察认定组却认定了山西省是中国面食之乡。俗话说世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食的历史悠久，源远流长，在中华上下五千年的历史中，山西的面食历史就长达两千年之久。根据史料记载，东汉年间就已经出现了面食。
山西的面食品种、烹饪手法
山西人对面食下足了功夫，仅仅在入锅之前就有着数不清的制作方法，山西人制作的面食工具更是能刷新你的世界观。剪刀到了山西不再是生活用品而是厨具，一把剪刀就能剪出一碗碗似鱼的面条。
吃饭的筷子用来戳面、剔面，利用杠杆原理专门制作出的漏床压面、抿面，把擦菜的板子也能用来擦面，用一把弯刀削出了一碗名闻天下的刀削面，还有镊子、梳子、木棍、各种刀具，都是山西人用来做面的正经工具。
即使不借助任何工具，也影响不了山西人做面吃面的进度条，拉面、扯面是基本功，揪面、搓面、掐面、捻面、扭面、捏面、撅面等十八般武艺都是信手拈来。
静海馒头谷艳龙馒头店有名。根据查询相关公开信息显示：：天津静海区谷艳龙馒头店成立于2018-07-30，经营者为谷艳龙，统一社会信用代码为92120223MA06DUHL53，企业地址位于天津市静海区大邱庄镇胡连庄村村委会，故静海馒头谷艳龙馒头店有名。
