菠菜刀切馒头
食材：
白色面团：面粉160g、水80g、酵母1g
绿色面团：面粉160g、菠菜50g、水30g、酵母1g
做法：
1、准备以上所需食材 酵母倒入水中搅拌融化 再倒入面粉中搅拌成絮状 揉成光滑的面团
2、菠菜水开后放入锅中焯水 焯水后捞出放入辅食机 加入清水搅打细腻 再倒入酵母 搅拌融化 揉成光滑的面团
3、白色面团取一小块放置一旁
4、两个面团分别擀成长形薄片 白色面团压在绿色面团上 重叠在一起
5、从一端慢慢卷起来 用刀切成等份的小面团
6、白色小面团取出擀成圆形 用模具压出花朵 再用绿色点缀出花蕊
7、全部完成后摆入烤盘 放入烤箱或者室内温暖处发酵35分钟
8、发酵完成后冷水上锅蒸20分钟焖2分钟即可
用蔬菜做出来的馒头不但看着好看，吃起来味道更佳哦。来吧各位，告诉你蔬菜馒头的做法，真的很简单的。
你要是喜欢吃菠菜，那么准备菠菜，喜欢吃胡萝卜，那么准备胡萝卜，绿色蔬菜做出来的是绿色的，胡萝卜做出来的是类似于南瓜色。我们就用菠菜举例子把。菠菜一把清洗干净，控干水。
02菠菜放进榨汁机里榨汁，然后过滤，只要没有残渣的菠菜汁，加上酵母粉发面，揉成面团之后发酵大概两个小时就行了。
03面团发酵好之后，加上一些面粉揉面，要多次的揉，这样做出来的馒头才好吃。揉好之后一个个做成馒头形状，你要是有耐心，可以做成一些花朵之类的形状。
04馒头做好之后盖上屉布等待十分钟再入锅蒸，这样蒸出来的馒头特别的松软。蒸锅里加水放蒸格，放上屉布然后把馒头生胚放进去，二十五分钟左右就熟了。
