用料 ?
黑芝麻粉核桃粉 45克

牛奶 110克
白糖 35克
中筋面粉 200克
酵母 3克
奶香黑芝麻核桃小馒头的做法 ?
3g酵母倒入200g面粉里
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再倒入110g的温奶和核桃芝麻粉一起搅拌均匀
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揉成面团,盖上保鲜膜醒发一个多小时
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面团醒到蜂窝状即可(我这个还差一点点)
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肉成光滑的面团切小块
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上锅盖锅盖醒10分钟再开火蒸15分钟,焖2分钟出锅即可
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好吃?又营养的小馒头做好了,小朋友的大爱,喜欢美食的你,
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你好
超级松软芝麻馒头的用料
熟黑芝麻60 克中筋面粉200 克酵母2 克糖40 克水100克
超级松软芝麻馒头的做法步骤
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步骤 1
芝麻炒熟打粉,注意一点,刚开始我怕打粉的时候出油不好打,就想着加水进去打成芝麻浆来和面,事实呢,加了水超级难打,我用的是料理机,一打芝麻就飞起来粘在机壁了。只好倒出来,重新炒了份芝麻打粉。这里给要做芝麻馒头的朋友提个醒。
步骤 2
出炉啦,超级松软
步骤 3

这次我换了面粉,第一次用河套雪花粉,十几块一斤,确实对的起它的价格,如果是外面买的,我肯定得怀疑老板加了什么添加剂了,确确实实是好松软
步骤 4
今天加量做了一锅
步骤 5
喜甜,砂糖加到120克


