相信很多已经工作了的人，或者说是还在上学但是参加过同学聚会的人就会知道，我们一般在聚会的时候，多少都会喝点酒，有的人比较嗨可能就会喝多，但是酒喝多了之后是很伤胃的，所以酒后要吃些养胃解酒的东西。那么，一般喝酒之后吃什么比较养胃呢？
1、蜂蜜治酒后头痛
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、酸奶解酒后烦躁
酸奶能保护胃粘膜，同时还能延缓酒精的吸收，减缓喝酒引起的酒醉现象，再者酸奶中含有大量的钙，对酒后的烦躁症状有很好的缓解效果。
3、葡萄也可以解酒
新鲜的欧泰含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成脂类物质，降低胃肠道内部的乙醇浓度，有解酒的作用。
4、西瓜汁清热去火
西瓜汁是天生的白虎汤。
一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。
另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
5、芹菜消面部潮红
芹菜汁含有大量的水分和膳食纤维，能有限的补充酒后呕吐造成的水分和维生素的缺失，同时加适量的醋和白糖能与酒精作用，降低体内酒精的浓度，有效消除酒后头痛，头胀，面部潮红等症状。
6、药物也可以解酒
药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
7、喝酒的注意事项
1、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据：茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快：饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
百度经验
经常摄入酒精的人，肝脏的负荷是很重的，因此对于经常喝酒的人来说就要注意日常调理，保护自己的肝脏，那么经常喝酒的人吃什么好？经常喝酒的人可以多吃鲜橙、甘蔗、杨梅以及蜂蜜，具体的我们可以看看下文的介绍。
一、
甘蔗：对于醒酒效果显著，用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。经常喝酒的人吃甘蔗可以减少酒精对肝脏的损伤。
二、
鲜橙：可以直接吃也可以榨汁饮用，醒酒效果显著，经常喝酒的人吃橙子比较好。将橙子对半切开，放在手动压汁器上用力拧，榨出的橙汁倒进杯子，若橙汁太酸可适量加糖，口感会更好。手动压的橙汁会带有细小的橙肉，这是有益的果肉纤维，建议连橙汁一起喝进肚子；实在不喜欢可以隔渣再饮用。
三、
蜂蜜：蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，并且蜂蜜还可以润肠通便，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。对于经常饮酒的人来说，食用蜂蜜，不仅可以解酒，更能护肝。
四、
杨梅：酸、甘，平。 可以用于醒酒，能治心烦口渴，消热解毒。经常喝酒的人食用杨梅比较好，能改善肝功能，有助于减轻酒精对肝脏的损伤。
经常饮酒伤身体，无论喝酒后吃什么，都已经对肝脏造成一定程度的损害，长期饮用还会导致酒精肝的发生，严重危害生命健康，因此建议大家适量饮酒。如果本身患有肝病的话，则最好不要喝酒，以免导致病情加重。
