韩城的小吃有：
1、韩城十三花：分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩、蛋卷；“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；“一糕”为甜糕，“一汤”为勾芡甜汁；“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后，再上主食。
2、韩城石子馍：原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等，经和面、加工石子，制坯焙焙几道工序制作而成，其特点为酥松荃香，易于消化，携带方便，利于储存。
3、臊子馄饨：含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。
4、羊肉臊子饸饹：一斤羊肉切六十个小块或小片，厚薄与大小，都大约像筷子头。用羊油，掺咸面酱，羊肉最后投入，边煎边搅，加适量精盐及调料粉。
5、花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美。
6、韩城风味芝麻烧饼：呈圆形，主要用料是白面、食油、芝麻、调料。
韩城历史悠久，文化积淀深厚，旅游景点众多；著名的有：黄河龙门，司马迁祠，梁代村遗址，党家村、文庙等，韩城的老城也是少有的保留得很好的古城。韩城历史悠久，旧石器时代便有人类活动，历史人物众多，文物 古迹荟萃，有“文史之乡”和“关中文物最韩城”之美誉。世界文化名人司马迁、春秋时期赵武、乾隆年间名相王杰、现代著名作家杜鹏程等都诞生在韩城。韩城现有各级各类文物保护单位182处，馆藏文物万余件，其中国家级重点文物11处（司马迁祠墓、大禹庙、魏长城遗址、文庙、党家村古民居、普照寺、城隍庙、法王庙、玉皇后土庙、梁带村遗址、北营庙）。元、明、清古建筑遍布城乡，其中元代建筑堪称陕西之最，位于韩城市昝村镇的普照寺被誉 为陕西元代建筑博物院。韩城享有“小北京”之称，明清四合院民居建筑保存完整，尤以党家村最为典型，被国内外专家赞誉为“世界民居之瑰宝”、“人类文明的活化石”。韩城的文化 遗产极为丰富，最具代表性质的有门楣题字、百面锣鼓、耍神楼、秧歌等。近年来，韩城市依托丰富的文物资源，旅游业得到了迅速发展，初步形成了南司马迁祠墓、中古城和党家村、北龙门的旅游格局，并融入了陕西省旅游东环线。 韩城梁带村两周古墓群位于韩城市昝村镇，距市区７公里。2005年4月，陕西省文物局开始对其进行挖掘。这座古墓群东西长600米，南北宽550米，总面积为33万平方米，目前卜⑾至街苣乖?95座、车马坑64座，其中大型墓葬7座。从去年5月开始发掘以来，K1、M19、M26（M代表“墓”、K代表“坑”)已发掘结束，M27号墓正在清理中。 已发掘的三座大墓陪葬品极其奢华，发掘取得了重大收获，大批金、玉、铜、漆、石、铁器等罕见文物出土，许多都是国内首次发现。特别是M27中随葬品及其丰富，或年代较早、或保存较好，亦能反映出墓主确定为一代国君。此次发掘墓葬保存完好，且有带铭铜器，墓地的国别及许多历史、文化和手工业工艺之谜即将被解开，尤其是古老的芮国的文化内涵、世系、地望等重大问题将逐渐被撩开其神秘面纱。三座大墓出土的铜礼器，特别是鼎、簋、方壶、甑的器形和纹饰，据以往铜礼器年代学研究成果，梁带村三座大墓的年代为春秋早期。 韩城梁带村两周墓地规模较大、级别较高、布局完整、保存较好，历史上少有被盗，这样的墓地的发现在我省尚属首次，在全国也属罕见。韩城市两周考古主要集中在遗址调查方面，两周时期的墓葬发掘基本处于空白，而陕西全省同时期的墓地亦发现甚少，所以本次发现的梁带村两周之际的高等级贵族墓地，为了解和研究陕西及黄河沿岸周代的考古学文化，西周晚期至春秋时期的墓葬制度以及社会历史等都具有重要的价值。 梁带村两周遗址已于今年5月被评为“2005年全国考古十大发现”；与此同时，国家文物局也将梁带村古墓群列入第六批全国重点文物保护单位。 韩城市梁带村两周遗址文物陈列馆于2009年4月16日正式对外开放。
