角瓜回蘑炒牛肉
食材：牛肉，口蘑
做法：1、牛肉洗净切片
2、加少许盐
3、加少许酱油
4、抓拌均匀腌制20分钟
5、口蘑洗净
6、切片备用
角瓜洗净去皮，切片备用，准备葱花蒜末，锅中热油，油热下入调料，调料炒香下牛肉，牛肉炒熟捞出，锅中另烧油，油热下调料，下入角瓜，下入口蘑，口蘑角瓜变软下入牛肉，加少许盐，加少许酱油，翻拌均匀装盘。
爱吃牛肉又想减肥，做到这三点才行
1、选最瘦的牛肉
都说畜肉里牛肉最瘦，这话可真不对，看看涮锅的肥牛，看看日本的雪花牛肉，那真是个顶个的肥，要想减肥，这些牛肉只能偶尔吃啦。
2、煮、炖、焖
吃牛肉很多人喜欢煎，如果减肥肯定不推荐这种增加能量的烹调方式，更推荐直接熬汤或炖菜。比如推荐的菜式有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷焖平菇。分享一下最后一道菜的做法，牛肉卷要买瘦的，锅里淋一丢丢油，把牛肉卷放锅里稍微煸一下，然后在肉上铺上平菇，3分钟焖熟，淋点生抽、撒点香菜，味道绝美。
3、少吃
都知道减肥要少吃肉，可是具体少吃到多少，很多人仍没有概念。中国居民膳食指南建议成年人每天畜肉和禽肉加起来吃到40 75克，如果两者对半分，又不吃其它畜肉如猪肉或羊肉的话，那每天畜肉的量就只有20克到37.5克，这些牛肉有多少？刷火锅的薄薄的1卷牛肉卷就是15克，也就1天吃3卷就超了，再想想我们平时是怎么吃肉的，那样大口吃肉的驾驶，肉肯定超标啊。
清炖的光吃牛肉减肥
怎么吃: 尽量选择蒸煮炖的烹调方法，同时搭配一些膳食纤维，这样可以很好的增强饱腹感，有助于减肥；推荐搭配：牛肉+蔬菜的搭配，不推荐：牛肉+粮食的搭配；如牛肉饼、牛肉饺子。因其馅类食物增加油脂和碳水的能量，不利减肥。
吃多少： 尽管牛肉作为减肥的常客，但要要注意量，摄入太多增长身体代谢负担的同时还增加了热量，多以一般建议每天100g左右为宜。
中医说:牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
所以说牛肉适合身体虚弱的人群食用！如果想减肥，建议浅尝而止。多吃蔬菜水果最好！
不加油，水煮牛肉片，原汁原味最好。
1、牛肉汤，这样绝对减肥
2、番茄牛腩（少选点肥的）
3、杭椒牛柳（可以吃辣的最好）
牛肉因高蛋白低脂肪的动物肉受到人们的喜爱但是吃牛肉不一定能减肥因为大家吃的牛肉都是牛排牛排的脂肪含量是站牛肉肉整体的48%所以吃牛肉减肥这是假的真正的减肥肉是鸡鸭鹅鱼肉这是因为鸡鸭鹅鱼肉的肉是白肉真正想减肥还是要吃白肉我说的白肉不是肥肉像鸡肉鸭肉鹅肉鱼肉是白肉大家如果想减肥就要吃白肉
怎么吃都可以呀，除了油炸的
吃牛肉不可以减肥 但是吃牛肉不增肥
