寿司加盟作为餐饮行业的一个分支，在某些地区和市场中仍然具有较好的发展前景。但是，具体的市场前景会受到多种因素的影响，如所处地区、品牌竞争力、经营模式等。
如果你正在考虑加入寿司加盟，可以先进行市场调研，了解当地及周边的市场需求、消费者口味、竞争情况等，并对加盟品牌的知名度、产品质量、服务质量、加盟政策等方面进行评估。同时，还需要考虑自身资金实力、经营能力和管理能力是否足够，以确保自己可以成功运营寿司加盟店。
至于现在是否已经迟了，这并不一定准确。加盟的时间点应该基于个人的情况、目标和市场实际情况做出。如果你已经做好了充分的准备，并且认为寿司加盟是一个适合自己的创业选择，那么现在加盟也不晚。
