排骨玉米海带汤好吃,做法如下:
用料:排骨400克、海带结10个、玉米1根、姜3片、味达美臻品料酒1大勺、味达美清香米醋1小勺、盐适量、水1500克。

步骤:
1、准备材料。
2、排骨斩成小块,玉米洗净斩成小块,海带结洗净备用,姜切片。
3、冷水下锅,放入排骨,加入姜片。
4、加入1大勺味达美臻品料酒。
5、大火煮开,捞出浮沫,再捞出排骨冲洗干净备用。
6、将排骨和玉米放入砂锅中,加入水。
7、加入1小勺味达美清香米醋。

8、大火煮开。
9、盖上盖子,转小火慢炖40分钟。
10、约40分钟后再加入海带结。
11、大火煮开后再转小火慢炖10分钟。
12、最后再根据个人口味加入盐调味即可。
13、成品图。
海带汤做法:

1、干海带提前四小时泡发,玉米,胡萝卜海带姜洗净备用;
2、骨头洗净飞水,然后再冲洗一下,海带切丝,姜切片,玉米切段;
3、飞了水的骨头和玉米海带,姜全部放入高压锅中,加入适量的水;
4、盖好盖子,大火上气后改中火压二十分钟;
5、待减压阀落下,打开盖子,调入盐和胡椒粉,海带汤完成。


